tzatziki
Tzatziki adalah saus yogurt dan mentimun dengan 73 kalori per 100g serta kalsium, cocok untuk cocolan, wrap, dan hidangan segar.
Tentang
Tzatziki adalah saus atau cocolan krimi khas Yunani berbahan dasar yogurt yang diberi rasa mentimun, bawang putih, lemon, dan herba seperti dill atau mint. Rasanya segar, asam, dan gurih, serta umum disajikan bersama daging panggang, pita, sayuran, atau sebagai pelengkap mezze.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
73 kcal
4% DV
Total Lemak
4.8g
7% DV
Vitamin D2.9g
Vitamin K1.3g
Vitamin B10.2g
Total Karbohidrat
4.5g
2% DV
Folat0.3g
Vitamin B123.6g
Protein
3.8g
8% DV
Protein Hewani3.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 12% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 110.0mg | 11% | |
| Tembaga | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selenium | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Seng | 0.5mg | 5% |
Resep dengan tzatziki (4)
Chicken Gyro dengan Kentang Goreng
1080 kcal
Pita Gyro Ayam dengan Kentang Goreng
1120 kcal
Pita Gyro Ayam dengan Kentang Goreng
760 kcal
Pita Gyros Babi
680 kcal