Þurrkaðar kryddjurtir gefa 265 hitaeiningar í 100 g og eru ríkar af K-vítamíni. Notaðu þær til að krydda súpur, sósur og marineringar.
Þurrkaðar kryddjurtir eru þéttar og ilmríkar laufjurtir úr matjurtum eins og oreganó, timjani, basilíku, rósmaríni eða steinselju. Þær hafa sterkari bragð en ferskar kryddjurtir og eru algengar til að krydda súpur, sósur, marineringar, steikt kjöt, grænmeti og dressingar.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 35.0mg | 6% | |
| A-vítamín | 1200.0mcg | 133% | |
| Þíamín (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Níasín (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vítamín | 1.2mg | 71% | |
| Fólat (B9) | 250.0mcg | 63% | |
| C-vítamín | 50.0mg | 56% | |
| E-vítamín | 18.0mg | 120% | |
| K-vítamín | 1700.0mcg | 1417% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 1200.0mg | 120% | |
| Kopar | 900.0mcg | 100% | |
| Járn | 35.0mg | 194% | |
| Magnesíum | 250.0mg | 60% | |
| Fosfór | 300.0mg | 43% | |
| Kalíum | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 10.0mcg | 18% | |
| Natríum | 60.0mg | 3% | |
| Sink | 3.5mg | 32% |




