grænar baunir
Grænar baunir eru stökkar grænmetisbelgir með 31 hitaeiningu í 100 g og K-vítamíni. Þær henta vel gufusoðnar, steiktar eða í pottrétti.
Um
Grænar baunir eru stökkir, mildilega sætir og grænmetiskenndir ætir belgir sem eru oft borðaðir ferskir, gufusoðnir, steiktir á pönnu, ofnsteiktir eða settir í pottrétti og wokrétti. Þær halda lögun sinni vel við eldun og passa auðveldlega með kryddjurtum, hvítlauk, smjöri og öðru grænmeti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
31 kcal
2% DV
Heildarfita
0.2g
0% DV
D-vítamín0.1g
Þíamín (B1)0.1g
Heildarkolvetni
7.0g
2% DV
Fólat (B9)2.7g
B12-vítamín3.3g
Bíótín (B7)0.9g
Prótein
1.8g
4% DV
Plöntuprótein1.8g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 15.4mg | 3% | |
| A-vítamín | 35.0mcg | 4% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Níasín (B3) | 0.7mg | 5% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.2mg | 5% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 8% | |
| Fólat (B9) | 33.0mcg | 8% | |
| C-vítamín | 12.2mg | 14% | |
| E-vítamín | 0.4mg | 3% | |
| K-vítamín | 43.0mcg | 36% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 37.0mg | 4% | |
| Kopar | 69.0mcg | 8% | |
| Járn | 1.0mg | 6% | |
| Magnesíum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfór | 38.0mg | 5% | |
| Kalíum | 211.0mg | 4% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natríum | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Uppskriftir með grænar baunir (7)
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise með extra ólífuolíu
620 kcal
Nautapasta með tómatsósu og grænmeti
430 kcal
Ítalskt antipasto-salat
640 kcal