Heim / world / jarðarber

jarðarber

Jarðarber eru sæt ber með 32 hitaeiningar í 100 g og mikið af C-vítamíni. Þau henta vel fersk, í sulta, eftirrétti og salöt.

Um

Jarðarber eru sæt og safarík ber með skærrauðan lit og ilmandi ilm, þar sem sætan jafnast á við milda sýru. Þau eru oft borðuð fersk, blönduð í smoothie, bökuð í eftirrétti eða notuð í sultur, sósur og salöt.

Næringargildi

Í 100 g

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði

Kaloríur 32 kcal

2% DV

Heildarfita 0.3g

0% DV

Þíamín (B1)0.2g

Heildarkolvetni 7.7g

3% DV

Fólat (B9)2.0g

B12-vítamín4.9g

Bíótín (B7)0.8g

Prótein 0.7g

1% DV

Plöntuprótein0.7g

Vítamín og steinefni

Vítamín

Næringarefni	Magn	DV%
Kólín	5.7mg	1%
A-vítamín	1.0mcg	0%
Þíamín (B1)	0.0mg	2%
Ríbóflavín (B2)	0.0mg	2%
Níasín (B3)	0.4mg	2%
Pantótensýra (B5)	0.1mg	3%
B6-vítamín	0.0mg	3%
Fólat (B9)	24.0mcg	6%
C-vítamín	58.8mg	65%
E-vítamín	0.3mg	2%
K-vítamín	2.2mcg	2%