Sólblómalecitín er fituríkt ýruefni með 800 hitaeiningar í 100 g og járn. Það blandar olíu og vatni í uppskriftum og bætir áferð.
Sólblómalecitín er náttúrulegt ýruefni unnið úr sólblómafræjum með mildu og hlutlausu bragði. Það er algengt í bakstri, súkkulaði, fæðubótarefnum og unnum matvælum þar sem það hjálpar til við að blanda saman olíu og vatni og bæta áferð.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði



