pancetta
La pancetta è carne di maiale stagionata con 541 calorie per 100 g e molto sodio, ideale a colazione o per insaporire molti piatti.
Informazioni
La pancetta è un prodotto di carne suina stagionata dal sapore salato, affumicato e saporito, con una consistenza croccante quando viene cotta. Si prepara spesso in padella o al forno e si usa a colazione, in panini, insalate e come ingrediente per insaporire zuppe e altri piatti.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
541 kcal
27% DV
Grassi totali
42.0g
65% DV
Vitamina D14.0g
Vitamina K18.0g
Tiamina (B1)4.7g
Carboidrati totali
1.4g
0% DV
Vitamina B121.4g
Proteine
37.0g
74% DV
Proteine animali37.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 110.0mg | 20% | |
| Vitamina A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 11.0mg | 1% | |
| Ferro | 1.1mg | 6% | |
| Magnesio | 19.0mg | 5% | |
| Fosforo | 589.0mg | 84% | |
| Potassio | 565.0mg | 12% | |
| Selenio | 33.1mcg | 60% | |
| Sodio | 1717.0mg | 75% | |
| Zinco | 3.2mg | 29% |
Ricette con pancetta (20)
Pasta cremosa alla carbonara con pancetta e tuorlo d'uovo
865 kcal
Uovo fritto con bacon, cetriolo e pomodorini
311 kcal
Uovo fritto con bacon, cetriolo e pomodorini
332 kcal
Piatto da colazione con pancake, uovo fritto, bacon, toast, succo d'arancia e caffè
1315 kcal
Omelette con bacon, avocado, formaggio, pomodori, hash browns e cioccolata calda
980 kcal
Pizza con cavolfiore e bacon
1320 kcal
Ramen istantaneo piccante con uovo fritto e bacon
670 kcal
Panino breakfast con bacon su bun brioche
560 kcal
Piatto da colazione con danese alla crema, bacon, uova strapazzate, arancia, ananas e biscotti
760 kcal
Canederlo di patate in padella con mirtilli rossi, patatine novelle arrosto, pancetta e pane bianco imburrato
835 kcal
Bistecca di manzo alla griglia con formaggio fuso, funghi, patate duchessa e guarnizione avvolta nel bacon
1120 kcal
Nuggets di pollo impanati con patatine ondulate farcite, salsa al formaggio, bacon e maionese al chili
1440 kcal
Spaghetti alla carbonara con bacon e pepe nero
610 kcal
Cheeseburger al bacon con patatine al formaggio farcite
1560 kcal
Piatto della colazione con uovo fritto, bacon, salmone affumicato, spicchio di patata e bombolone alla marmellata di fragole
620 kcal
Cheeseburger con bacon e cipolla con patatine cheddar farcite
1620 kcal
Grand cheeseburger con bacon, cipolla caramellata e patatine al formaggio
1580 kcal
Piatto colazione classico con pancake, uova fritte, bacon e salsiccia
1080 kcal
Muffin salati di uova al forno con bacon, cheddar ed erbe aromatiche
310 kcal
Mac and Cheese con bacon, cheddar e rigatoni
520 kcal