pesto al basilico
Il pesto al basilico è una salsa ricca con 470 calorie per 100 g e molta vitamina K, ideale per pasta, panini e salse da intingere.
Informazioni
Il pesto al basilico è una salsa ricca e aromatica preparata con basilico, olio, frutta a guscio, formaggio e aglio. Ha un sapore sapido, erbaceo e agliato ed è comunemente usato con la pasta, nei panini, con le verdure e come condimento per carne o pesce.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
470 kcal
24% DV
Grassi totali
47.4g
73% DV
Vitamina D7.4g
Vitamina K29.8g
Tiamina (B1)7.2g
Carboidrati totali
8.6g
3% DV
Folato (B9)3.3g
Vitamina B121.7g
Biotina (B7)3.6g
Proteine
5.4g
11% DV
Proteine animali1.5g
Proteine vegetali3.9g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 258.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamina E | 2.7mg | 18% | |
| Vitamina K | 93.0mcg | 78% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 180.0mg | 18% | |
| Rame | 250.0mcg | 28% | |
| Ferro | 1.6mg | 9% | |
| Magnesio | 45.0mg | 11% | |
| Fosforo | 110.0mg | 16% | |
| Potassio | 260.0mg | 6% | |
| Selenio | 3.0mcg | 5% | |
| Sodio | 390.0mg | 17% | |
| Zinco | 1.0mg | 9% |
Ricette con pesto al basilico (6)
Spaghetti alla bolognese surgelati
520 kcal
Spaghetti al ragù con pesto e formaggio fuso
620 kcal
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655 kcal
Rotini al pesto di basilico con coscia di pollo arrosto croccante
540 kcal
Petto di pollo alla griglia con quinoa, asparagi, pesto al basilico e limone
655 kcal
Rotini al pesto con pollo e mozzarella fresca
540 kcal