erba cipollina
L'erba cipollina è un'erba aromatica delicata con 30 calorie per 100 g e vitamina K. Usala per dare un fresco gusto di cipolla a uova, patate e zuppe.
Informazioni
L'erba cipollina è un'erba aromatica delicata dal sapore lieve di cipolla, con sottili steli verdi e una consistenza fine. Si usa comunemente fresca come guarnizione oppure mescolata a uova, patate, zuppe, salse e insalate.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
30 kcal
2% DV
Grassi totali
0.7g
1% DV
Vitamina D0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Carboidrati totali
4.4g
1% DV
Folato (B9)2.5g
Vitamina B121.9g
Proteine
3.3g
7% DV
Proteine vegetali3.3g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.2mg | 1% | |
| Vitamina A | 435.0mcg | 48% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folato (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamina C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 212.7mcg | 177% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 92.0mg | 9% | |
| Rame | 0.2mcg | 0% | |
| Ferro | 1.6mg | 9% | |
| Magnesio | 42.0mg | 10% | |
| Fosforo | 58.0mg | 8% | |
| Potassio | 296.0mg | 6% | |
| Selenio | 0.9mcg | 2% | |
| Sodio | 3.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.6mg | 5% |
Ricette con erba cipollina (9)
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510 kcal
Baked potato with cottage cheese and broccoli
390 kcal
Turkey avocado baked potato plate
540 kcal
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495 kcal
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495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Bistecca con purè di patate e chimichurri
760 kcal
Bistecca con purè di patate e salsa al vino rosso
760 kcal
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