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aceto

L’aceto è un condimento acido con 18 calorie per 100 g e potassio. Usalo per condire insalate, fare sottaceti e marinare.

aceto

Informazioni

L’aceto è un liquido acido e dal sapore aspro ottenuto dalla fermentazione di liquidi contenenti alcol, come vino, sidro o alcol di cereali. Si usa comunemente per condimenti per insalata, marinate, sottaceti, salse e come condimento capace di ravvivare i sapori.

Valori nutrizionali

Per 100 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 18 kcal
1% DV
Grassi totali 0.0g
0% DV
Carboidrati totali 0.0g
0% DV
Proteine 0.0g
0% DV

Vitamine e minerali

Vitamine

NutrienteQuantità%VNREmivita
Colina0.2mg0%
Tiamina (B1)0.0mg0%
Riboflavina (B2)0.0mg1%
Niacina (B3)0.0mg0%
Acido pantotenico (B5)0.0mg0%
Vitamina B60.0mg0%
Vitamina K0.3mcg0%

Minerali

NutrienteQuantità%VNREmivita
Calcio7.0mg1%
Rame8.0mcg1%
Ferro0.2mg1%
Magnesio5.0mg1%
Fosforo8.0mg1%
Potassio73.0mg2%
Selenio0.1mcg0%
Sodio5.0mg0%
Zinco0.0mg0%

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