L’aceto è un condimento acido con 18 calorie per 100 g e potassio. Usalo per condire insalate, fare sottaceti e marinare.
L’aceto è un liquido acido e dal sapore aspro ottenuto dalla fermentazione di liquidi contenenti alcol, come vino, sidro o alcol di cereali. Si usa comunemente per condimenti per insalata, marinate, sottaceti, salse e come condimento capace di ravvivare i sapori.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 7.0mg | 1% | |
| Rame | 8.0mcg | 1% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 5.0mg | 1% | |
| Fosforo | 8.0mg | 1% | |
| Potassio | 73.0mg | 2% | |
| Selenio | 0.1mcg | 0% | |
| Sodio | 5.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.0mg | 0% |











