アーモンド
アーモンドは栄養価の高い種実類です。100gあたり579kcalで、ビタミンEを含み、間食や焼き菓子に使いやすいカリッとした食感が魅力です。
概要
アーモンドは、栄養価が高く食用にされる種実で、やさしい甘みのあるナッツ風味とカリッとした食感が特徴です。生のままでもローストでもよく食べられ、焼き菓子、グラノーラ、ナッツバターに使われるほか、アーモンドフラワーやアーモンドミルクとしても利用されます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
579 kcal
29% DV
脂質
49.9g
77% DV
ビタミンD3.8g
ビタミンK31.6g
ビタミンB112.3g
炭水化物
21.6g
7% DV
葉酸12.5g
ビタミンB124.4g
ビオチン0.7g
たんぱく質
21.2g
42% DV
植物性たんぱく質21.2g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 52.1mg | 9% | |
| ビタミンB1 | 0.2mg | 17% | |
| ビタミンB2 | 1.1mg | 88% | |
| ナイアシン | 3.4mg | 21% | |
| パントテン酸 | 0.5mg | 9% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 8% | |
| 葉酸 | 44.0mcg | 11% | |
| ビタミンE | 25.6mg | 171% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 269.0mg | 27% | |
| 銅 | 1000.0mcg | 111% | |
| 鉄 | 3.7mg | 21% | |
| マグネシウム | 270.0mg | 64% | |
| リン | 481.0mg | 69% | |
| カリウム | 733.0mg | 16% | |
| セレン | 4.1mcg | 7% | |
| ナトリウム | 1.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 3.1mg | 28% |
アーモンドを使ったレシピ（18）
Orange, almonds, and a glass of milk
310 kcal
Greek yogurt bowl with strawberries, kiwi, and almonds
315 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal
ラムのソテー スイートポテトピューレ添え
620 kcal
モロッコ風チキンシチュー
620 kcal
Fortified whole-grain cereal with milk, blueberries, and almonds
350 kcal
ヴィーガン ピーナッツバター バナナナッツ アイスクリームボウル
520 kcal
きのこと卵のアーモンドライス
520 kcal
Cottage cheese with orange and almonds
280 kcal
Cottage cheese bowl with orange, blueberries, and almonds
340 kcal
Oatmeal made with milk, topped with kiwi, almonds, and ground flax
420 kcal
レンズ豆のシャクシュカ ヨーグルトとローストアーモンド添え
690 kcal
ドーブ・ド・ブフ・オ・ヴァン・ルージュ
1180 kcal
鶏肉とサーモン、レンズ豆、ロースト根菜のハーベストボウル
1250 kcal
温かいレンズ豆とマッシュルームのボウル アーモンド＆ベリークランチ
520 kcal
クリーミークリスプ プロテインバー
210 kcal
Quest クリーミークリスプ プロテインバー
190 kcal
チョコレートプロテインナッツバー
230 kcal