とうもろこし
とうもろこしは100gあたり86kcalの穀物です。葉酸（B9）を含み、日々の食事で使いやすく、スープやトルティーヤにも活躍します。
概要
とうもろこしは、やさしい甘みのあるでんぷん質の穀物です。生のものはみずみずしくやわらかな食感があり、乾燥や加工をすると、より穏やかで食べごたえのある風味になります。一般的には、穂のままゆでたり焼いたりして食べるほか、スープ、サラダ、トルティーヤ、シリアルに使われ、コーンミールやコーンフラワーとしても利用されます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
86 kcal
4% DV
脂質
1.4g
2% DV
ビタミンD0.2g
ビタミンK0.3g
ビタミンB10.6g
炭水化物
18.7g
6% DV
葉酸2.7g
ビタミンB126.3g
ビオチン9.7g
たんぱく質
3.3g
7% DV
植物性たんぱく質3.3g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 23.0mg | 4% | |
| ビタミンA | 9.0mcg | 1% | |
| ビタミンB1 | 0.2mg | 13% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 4% | |
| ナイアシン | 1.8mg | 11% | |
| パントテン酸 | 0.7mg | 14% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 5% | |
| 葉酸 | 42.0mcg | 11% | |
| ビタミンC | 6.8mg | 8% | |
| ビタミンE | 0.1mg | 0% | |
| ビタミンK | 0.3mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 2.0mg | 0% | |
| 銅 | 54.0mcg | 6% | |
| 鉄 | 0.5mg | 3% | |
| マグネシウム | 37.0mg | 9% | |
| リン | 89.0mg | 13% | |
| カリウム | 270.0mg | 6% | |
| セレン | 0.6mcg | 1% | |
| ナトリウム | 15.0mg | 1% | |
| 亜鉛 | 0.5mg | 4% |
とうもろこしを使ったレシピ（38）
マッシュポテトと牛肉のコーン＆グレイビーキャセロール
515 kcal
アンバービール
153 kcal
フリトス オリジナル コーンチップス
320 kcal
全粒粉パンのバーベキューソース付きフライドチキンストリップサンド
560 kcal
ベン＆ジェリーズ ストロベリーチーズケーキ アイスクリーム
1120 kcal
牛肉と野菜の炒め物 白ごはん・ブロッコリー添え
365 kcal
ウェンディーズの味付きポテトウェッジ（ケチャップ付き）
250 kcal
コカ・コーラ オリジナルテイスト 缶
140 kcal
フライドチキンとビーフのローデッドフライ
1210 kcal
リトルデビー ハニーバンズ（6個入り）
1320 kcal
ビーフステーキ コーンとベビーポテト添え
735 kcal
ローストチキンとポテトウェッジ、ゆで卵、ブロッコリー、にんじんとコーンサラダ
690 kcal
白身魚フライとフライドポテト、ポテトバイツ
1035 kcal
フライドチキンドラムスティックと白いバスマティライス
1035 kcal
チョコグレーズ＆クリーム入りアソートドーナツ
2240 kcal
デコレーションアイシングのシュガークッキー
405 kcal
デコレーションアイシングのシュガークッキー
420 kcal
トルティーヤチップス
205 kcal
グリルチキンのせローデッドフライ
910 kcal
スイートチリ唐揚げチキン丼 煮じゃがいも添え
760 kcal
クリームコーンとレッドポテトの付け合わせ
210 kcal
ビーフナチョス（レタス、サルサ、サワークリーム、チーズ）
760 kcal
チキンナゲットとクリンクルカットフライ
690 kcal
ドクターペッパー
118 kcal
ファストフードのクリンクルカットポテトとチキンナゲット、ケチャップ
616 kcal
ファストフードのチキンナゲット＆クリンクルカットポテト ケチャップ付き
690 kcal
プリングルズ サワークリーム＆オニオン
891 kcal
宝石カットの砂糖がけグミ
164 kcal
叉焼まん（蒸し・3個）
420 kcal
ケチャップディップカップ
31 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
プリングルズ風ポテトクリスプ
150 kcal
韓国焼肉の霜降り牛肉とバンチャン、グリーンリーフサラダ
1035 kcal
クリーミークリスプ プロテインバー
210 kcal
Quest クリーミークリスプ プロテインバー
190 kcal
コーラ
76 kcal
サーモンのトマトコーンサルサ添え
430 kcal
チョコレートプロテインナッツバー
230 kcal