ギリシャヨーグルトは水切りした濃厚で酸味のあるヨーグルトです。100gあたり59kcalで、カルシウムを含み、たんぱく質も10.3g摂れます。
ギリシャヨーグルトは、水切りして作る濃厚で酸味のあるヨーグルトです。クリーミーな食感が特徴で、一般的なヨーグルトよりもたんぱく質が多く含まれます。そのまま食べるほか、果物やグラノーラと合わせたり、ディップ、ソース、マリネ、焼き菓子作りにもよく使われます。
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 15.0mg | 3% | |
| ビタミンA | 27.0mcg | 3% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 3% | |
| ビタミンB12 | 0.8mcg | 31% | |
| ビタミンB2 | 0.3mg | 21% | |
| ナイアシン | 0.1mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.4mg | 8% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 3% | |
| 葉酸 | 7.0mcg | 2% | |
| ビタミンD | 0.1mcg | 1% | |
| ビタミンE | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンK | 0.2mcg | 0% |
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 110.0mg | 11% | |
| 銅 | 10.0mcg | 1% | |
| 鉄 | 0.1mg | 1% | |
| マグネシウム | 11.0mg | 3% | |
| リン | 135.0mg | 19% | |
| カリウム | 141.0mg | 3% | |
| セレン | 9.7mcg | 18% | |
| ナトリウム | 36.0mg | 2% | |
| 亜鉛 | 0.6mg | 5% |
