グリーンピース
グリーンピースは甘みのある豆類です。100gあたり81kcalで、葉酸を多く含みます。スープやサラダ、付け合わせに使えます。
概要
グリーンピースは、小さくて甘みのある豆類で、やわらかな食感とやさしく свежий な風味が特徴です。スープ、シチュー、サラダ、付け合わせ、ピューレによく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
81 kcal
4% DV
脂質
0.4g
1% DV
ビタミンD0.1g
ビタミンB10.2g
炭水化物
14.5g
5% DV
葉酸5.1g
ビタミンB125.7g
ビオチン3.7g
たんぱく質
5.4g
11% DV
植物性たんぱく質5.4g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 28.4mg | 5% | |
| ビタミンA | 38.0mcg | 4% | |
| ビタミンB1 | 0.3mg | 22% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 10% | |
| ナイアシン | 2.1mg | 13% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 2% | |
| ビタミンB6 | 0.2mg | 10% | |
| 葉酸 | 65.0mcg | 16% | |
| ビタミンC | 40.0mg | 44% | |
| ビタミンE | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンK | 24.8mcg | 21% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 25.0mg | 3% | |
| 銅 | 0.2mcg | 0% | |
| 鉄 | 1.5mg | 8% | |
| マグネシウム | 33.0mg | 8% | |
| リン | 108.0mg | 15% | |
| カリウム | 244.0mg | 5% | |
| セレン | 1.8mcg | 3% | |
| ナトリウム | 5.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 1.2mg | 11% |
グリーンピースを使ったレシピ（11）
白ご飯・納豆・味噌汁・煮物の和朝食
621 kcal
グリーンピース入りバタータリアテッレ
470 kcal
ローストダックとビーフの盛り合わせ
915 kcal
エビと野菜の春雨炒め ライム添え
560 kcal
白ご飯とグリーンピース付きポークカツレツ
465 kcal
白ごはんとバター風味のグリーンピース添えチキンカツ
690 kcal
シーフードパエリア
2520 kcal
白ごはんとバター風味グリーンピース添えのパン粉カツレツ
690 kcal
グリーンピース入りライスと牛肉のブラウングレービー煮
395 kcal
チキンシュニッツェル バスマティライス、グリーンピース、レモン添え
760 kcal
白身魚のソテー レモンライス、グリーンピース、きゅうり添え
610 kcal