Korėjietiško BBQ kiaulienos dubenėlis
1 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 220 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
520 kcal
26% DV
Iš viso riebalų
32.0g
49% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys14.0g
Polinesočiosios riebalų rūgštys4.0g
Sočiosios riebalų rūgštys11.0g
Iš viso angliavandenių
18.0g
6% DV
Skaidulinės medžiagos1.0g
Krakmolas4.0g
Cukrūs12.0g
Baltymai
34.0g
68% DV
Gyvūniniai baltymai34.0g
Apie
Ant grotelių kepta arba keptuvėje ruošta kiauliena, apvoliota saldžiai sūriame korėjietiško barbekiu stiliaus marinate.
Ingredientai
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 95.0mg | 17% | |
| Vitaminas A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitaminas B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacinas (B3) | 8.0mg | 50% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitaminas B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotinas (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folatai (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitaminas C | 2.0mg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitaminas E | 0.8mg | 5% | |
| Vitaminas K | 3.0mcg | 3% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 35.0mg | 4% | |
| Chromas | 2.0mcg | 6% | |
| Varis | 0.1mcg | 0% | |
| Jodas | 8.0mcg | 5% | |
| Geležis | 1.8mg | 10% | |
| Magnis | 28.0mg | 7% | |
| Manganas | 0.1mg | 3% | |
| Molibdenas | 6.0mcg | 13% | |
| Fosforas | 260.0mg | 37% | |
| Kalis | 520.0mg | 11% | |
| Selenas | 32.0mcg | 58% | |
| Natris | 780.0mg | 34% | |
| Cinkas | 3.2mg | 29% |
Korėjietiško BBQ kiaulienos dubenėlis
Paprastas korėjietiško BBQ kiaulienos patiekalas su minkšta kiaulienos mente arba papilve, padengta saldžiai sūriu marinatu, užbaigtas sezamų aliejumi, sezamų sėklomis ir laiškiniais svogūnais. Jis labai panašus į korėjietišką bulgogi stiliaus kiaulienos paruošimą.
Kiaulienos mentė arba papilvė: 170 g
Korėjietiškas BBQ marinatas: 40 g
Sezamų aliejus: 5 g
Sezamų sėklos: 2 g
Laiškinis svogūnas: 3 g
Iš viso: 220 g
1. Marinuokite kiaulieną su korėjietišku BBQ marinatu bent 15 minučių arba ilgiau, jei norite sodresnio skonio.
2. Įkaitinkite keptuvę arba grilio keptuvę ant vidutiniškai stiprios ugnies.
3. Kepkite kiaulieną, kol apskrus ir visiškai iškeps, prireikus maišydami arba apversdami.
4. Pabaigoje įpilkite sezamų aliejaus ir išmaišykite, kad pasidengtų.
5. Prieš patiekdami pabarstykite sezamų sėklomis ir pjaustytu laiškiniu svogūnu.
Paruošimo laikas: 15 minučių
Gaminimo laikas: 10 minučių
Supjaustykite kiaulieną plonais griežinėliais, kad ji greičiau ir tolygiau iškeptų.
Jei naudojate kiaulienos papilvę, kepkite šiek tiek ilgiau, kad išsilydytų riebalai ir pagerėtų tekstūra.
Sezamų aliejų dėkite pabaigoje, kad išliktų jo aromatas.
Ingredientai
Iš viso: 220 g
Gaminimo instrukcijos
Paruošimo ir gaminimo laikas
Naudingi patarimai
KetoMažai angliavandeniųBe glitimoBe pieno produktų