Avižos – sotūs viso grūdo javai, turintys 389 kcal per 100 g ir vario. Puikiai tinka košei, kepiniams ir pusryčių dubenėliams.
Avižos – švelnaus, kiek riešutinio skonio javai, dažniausiai valgomi kaip košė, taip pat naudojami granolai, kepiniams ir pikantiškiems patiekalams. Išvirusios jos tampa maloniai kramtomos tekstūros, o dėl savo universalumo ir sotaus skonio yra labai vertinamos.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 40.4mg | 7% | |
| Tiaminas (B1) | 0.8mg | 64% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacinas (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.3mg | 27% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folatai (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| Vitaminas E | 0.4mg | 3% | |
| Vitaminas K | 2.0mcg | 2% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 54.0mg | 5% | |
| Varis | 626.0mcg | 70% | |
| Geležis | 4.7mg | 26% | |
| Magnis | 177.0mg | 42% | |
| Fosforas | 523.0mg | 75% | |
| Kalis | 429.0mg | 9% | |
| Selenas | 34.4mcg | 63% | |
| Natris | 2.0mg | 0% | |
| Cinkas | 4.0mg | 36% |




