suši ryžiai
Suši ryžiai – trumpagrūdžiai ryžiai sušiui ir dubenėliams. 100 g turi 130 kcal ir suteikia folio rūgšties (B9).
Apie
Suši ryžiai – tai trumpagrūdžiai balti ryžiai, kurie po virimo pagardinami actu, cukrumi ir druska, kad tiktų sušiui ir kitiems japoniškiems patiekalams. Jie yra lipnūs, švelniai salstelėjusio skonio, minkštos ir blizgios tekstūros, todėl gerai išlaiko formą suktinukuose ir nigiriuose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
130 kcal
7% DV
Iš viso riebalų
0.2g
0% DV
Vitaminas D0.1g
Vitaminas K0.1g
Tiaminas (B1)0.1g
Iš viso angliavandenių
28.7g
10% DV
Folatai (B9)0.4g
Vitaminas B120.1g
Biotinas (B7)28.2g
Baltymai
2.4g
5% DV
Augaliniai baltymai2.4g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 2.1mg | 0% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacinas (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 4.0mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 10.0mg | 1% | |
| Varis | 70.0mcg | 8% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 43.0mg | 6% | |
| Kalis | 35.0mg | 1% | |
| Selenas | 7.0mcg | 13% | |
| Natris | 1.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.4mg | 4% |
Receptai su suši ryžiai (5)
Nigiri suši rinkinys
520 kcal
Rankomis pjaustyti suši kąsneliai su smulkintu tunu, jūrų ežiu ir svogūnų laiškais
290 kcal
Įvairių sušių rinkinys su tamago
430 kcal
Aštrūs lašišos suši suktinukai su sezamais
320 kcal
Suši dubenėlis su žalia žuvimi ir nori
330 kcal