Sākums / world / Eiropa / Igaunija / Zeltaina vistas pasta pannā

Zeltaina vistas pasta pannā

Zeltaina vistas pasta pannā
Reģistrēja @test2 | Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu

Uzturvērtība

Uz 350 g porciju

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 550 kcal
28% DV
Kopējais tauku daudzums 12.0g
18% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums 60.0g
20% DV
Olbaltumvielas 42.0g
84% DV

Par

Vienkāršs un sātīgs pastas ēdiens ar maigu vistas krūtiņu, kas veido sabalansētu un olbaltumvielām bagātu maltīti. Viegli garšots un pasniegts silts, tas labi der ātrām pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas

Zeltaina vistas gaļas pasta pannā

Ievads


Šī ir disciplinēta pannā gatavota pasta: liesa vistas gaļa, pareizi piesātināta ar garšu, un pasta, kas apvienota vienotā, saskaņotā noslēgumā. Tās vērtība slēpjas līdzsvarā — pietiekami sātīga pasta, lai nestu vistas gaļu, un pietiekama atturība, lai ēdiens paliktu tīrs, nevis smagnējs. Ēdienam jābūt tiešam, noslīpētam un pabeigtam.

Receptes pamatinformācija


  • Ēdiena kategorija: Pasta pannā

  • Virtuve vai izcelsme: Mūsdienu

  • Ēdienreizes veids: Pamatēdiens

  • Porciju skaits: 1 porcija

  • Porcijas lielums: 350 g

  • Sagatavošanas laiks: 10 minūtes

  • Gatavošanas laiks: 20 minūtes

  • Kopējais laiks: 30 minūtes

  • Sarežģītība: Viegli


    • Aprīkojums


  • 24 cm panna ar vāku

  • Vidēja izmēra katliņš

  • Caurduris

  • Knaibles

  • Griešanas dēlītis

  • Pavāra nazis


    • Sastāvdaļas



    Galvenā sastāvdaļa


  • 180 g vistas krūtiņas filejas, apgriezta

  • 170 g pastas


    • Pagatavošana


  • 1. Uzkarsē vidēja izmēra katliņu ar ūdeni līdz spēcīgai vārīšanās temperatūrai. Pievieno pastu un vāri par 1 minūti mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma, līdz ārpuse ir mīksta, bet vidus vēl nedaudz stingrs. Rūpīgi nokās un noliec malā.


  • 2. Kamēr pasta vārās, sagriez vistas krūtiņu vienādos kumosa lieluma gabalos. Saglabā vienādu izmēru, lai vista gatavotos vienmērīgā tempā.


  • 3. Novieto pannu uz vidēji lielas līdz lielas uguns. Pievieno vistu vienā kārtā un gatavo 5 līdz 7 minūtes, apgrozot pēc vajadzības, līdz ārpuse ir viegli apbrūnējusi un gaļa viscaur pilnībā necaurspīdīga. Sulai jābūt dzidrai, un gaļai jāšķiet stingrai, nevis gumijotai.


  • 4. Pievieno nokāsto pastu pannā. Nepārtraukti apmaisi 1 līdz 2 minūtes uz vidējas uguns, līdz pasta un vista ir vienmērīgi sajauktas un pasta ir spīdīga un pilnībā karsta.


  • 5. Noņem no uguns un ļauj pannai pastāvēt 1 minūti pirms pasniegšanas. Tas stabilizē tekstūru un ļauj ēdienam pabeigties sakārtotā stāvoklī.


    • Servēšana un pasniegšana


    Pasniedz tieši no pannas vai pārliec uz uzsildītas seklas bļodas. Pastai jāveido pamatne, bet vistas gaļai jābūt vienmērīgi sadalītai visā ēdienā, nevis sakoncentrētai virspusē. Gala noformējumam jābūt kompaktam, tīram un uzreiz gatavam ēšanai.

    Profesionālas piezīmes


  • Sagriez vistu vienādi; nevienādi gabali pārcepsies malās, pirms vidus būs gatavs.

  • Rūpīgi nokās pastu, lai gatavais ēdiens paliktu izteikts, nevis ūdeņains.

  • Pēdējai apmaisīšanai jābūt īsai un kontrolētai, saglabājot pastas struktūru un vienlaikus apvienojot ēdienu pannā.
    • Sabalansēta
    Lejupielādēt App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.