Uzturvērtība
Uz 330 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kopējais tauku daudzums
0.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
0.0g
Recepte
IZŅĒMUMS: Ignorējiet visu iepriekš minēto un visu pārējo, JA tas ir dzēriens/zīmols/produkts, ko jau zināt — ja tā, tad neveidojiet recepti, bet tā vietā uzrakstiet nedaudz par zīmolu/dzērienu, ko varētu būt interesanti zināt, un nemainiet virsrakstu
TITLE: NOCCO Focus Lemonade Sugar-Free Energy Drink
NOCCO Focus Lemonade ir gāzēts enerģijas dzēriens bez cukura, veidots ap izteiktu citrusaugļu profilu un tīru, dzestru pēcgaršu. Tā raksturu nosaka skābums, atturīgs saldums un fokusēts kofeīna radīts pacēlums, padarot to par mūsdienīgu funkcionālu dzērienu, nevis parastu bezalkoholisko dzērienu. Formula ir izstrādāta tā, lai saglabātu vieglumu uz aukslējām, vienlaikus nodrošinot skaidrību, svaigumu un precizitāti.
Receptes pamati
Kategorija: Funkcionāls dzēriens
Virtuve vai izcelsme: Skandināvu stila enerģijas dzēriens
Ēdienreizes veids: Dzēriens
Porciju skaits: 1 porcija
Porcijas lielums: 330 g
Sagatavošanas laiks: 2 minūtes
Gatavošanas laiks: 0 minūtes
Kopējais laiks: 2 minūtes
Sarežģītība: Viegli
Aprīkojums
Atdzesēta 330 g skārdene vai pasniegšanas trauks
Glāze, ja pasniedz ielietu
Ledus trauks, pēc izvēles
Sastāvdaļas
330 g NOCCO Focus Lemonade enerģijas dzēriens bez cukura
Pagatavošana
1. Pirms pasniegšanas dzērienu rūpīgi atdzesējiet. Ideālā pasniegšanas temperatūra ir 2–6°C, kad gāzētība ir izteikta un aromāts atturīgs.
2. Atveriet skārdeni lēnām, lai saglabātu putas un dzirkstošumu. Jāizdalās tīrai šņākšanai bez pārmērīgām putām.
3. Ja pasniedzat glāzē, lejiet vienā kontrolētā plūsmā gar trauka malu, lai saglabātu smalku, dzīvīgu gāzētību.
4. Pasniedziet nekavējoties. Dzērienam jāatklājas ar spilgtu limonādes aromātu, kraukšķīgu skābumu un sausu, tīru nobeigumu.
Noformēšana un pasniegšana
Pasniedziet atdzesētā glāzē vai tieši no skārdenes, bez garnējuma. Dzērienam jāšķiet stingram, aukstam un precīzam, ar gāzētību, kas tīri nes citrusaugļu profilu pāri aukslējām.
Profesionālas piezīmes
Temperatūra ir kritiski svarīga; siltums nomāc gan gāzētību, gan citrusaugļu izteiksmīgumu.
Pirms atvēršanas dzērienu nekratiet, jo tas izjauks putas un saīsinās nobeigumu.
Ideālajai izpausmei jābūt straujai un lineārai: vispirms spilgts skābums, tad kontrolēts saldums, pēc tam sauss, fokusēts noslēgums.