karija pulveris
Karija pulveris ir garšvielu maisījums ar 325 kcal uz 100 g un kāliju. Lieto to, lai piešķirtu siltu garšu karijiem, zupām un rīsiem.
Par
Karija pulveris ir aromātisks garšvielu maisījums, kurā parasti ir kurkuma, koriandrs, ķimenes, grieķu sierāboliņš un citas garšvielas. Tam ir silta, zemes notīm bagāta un viegli pikanta garša, un to bieži izmanto kariju, zupu, rīsu, gaļas un dārzeņu ēdienu garšināšanai.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
325 kcal
16% DV
Kopējais tauku daudzums
14.0g
22% DV
D vitamīns2.7g
K vitamīns5.8g
Tiamīns (B1)3.7g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
58.2g
19% DV
Folskābe (B9)33.2g
B12 vitamīns2.8g
Biotīns (B7)22.2g
Olbaltumvielas
14.3g
29% DV
Augu olbaltumvielas14.3g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 44.0mg | 8% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacīns (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 10% | |
| Folskābe (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| C vitamīns | 0.7mg | 1% | |
| E vitamīns | 25.2mg | 168% | |
| K vitamīns | 99.8mcg | 83% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 525.0mg | 53% | |
| Varš | 1.2mcg | 0% | |
| Dzelzs | 19.1mg | 106% | |
| Magnijs | 255.0mg | 61% | |
| Fosfors | 367.0mg | 52% | |
| Kālijs | 1170.0mg | 25% | |
| Selēns | 40.3mcg | 73% | |
| Nātrijs | 52.0mg | 2% | |
| Cinks | 4.7mg | 43% |
Receptes ar karija pulveris (4)
Baltie rīsi ar kartupeļu dārzeņu kariju
690 kcal
Zeltains vistas karijs ar kokosriekstu pienu, baltajiem rīsiem un koriandru
520 kcal
Kokosriekstu vistas karijs ar basmati rīsiem
540 kcal
Karija dārzeņu zupa ar vermišeļiem
520 kcal