Rīvēti kartupeļi satur 196 kalorijas uz 100 g un nodrošina kāliju. Kraukšķīgs kartupeļu ēdiens brokastīm, piedevām un sacepumiem.
Rīvēti kartupeļi parasti ir sarīvēti vai smalki sagriezti kartupeļi, ko bieži cep, līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini brūni. Tiem ir maiga, cietaina garša, un tos bieži pasniedz kā brokastu piedevu vai izmanto sacepumos un pannas ēdienos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 14.0mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.5mg | 9% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 14% | |
| Folskābe (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| C vitamīns | 6.0mg | 7% | |
| E vitamīns | 1.8mg | 12% | |
| K vitamīns | 2.1mcg | 2% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 12.0mg | 1% | |
| Varš | 120.0mcg | 13% | |
| Dzelzs | 0.8mg | 4% | |
| Magnijs | 20.0mg | 5% | |
| Fosfors | 60.0mg | 9% | |
| Kālijs | 420.0mg | 9% | |
| Selēns | 0.4mcg | 1% | |
| Nātrijs | 310.0mg | 13% | |
| Cinks | 0.3mg | 3% |


