Medus ir dabisks saldinātājs ar 304 kalorijām uz 100 g un kāliju. Lieto tējā, cepšanā un glazūrās.
Medus ir salds, viskozs dabīgs sīrups, ko bites ražo no ziedu nektāra. To bieži izmanto kā saldinātāju tējā, cepšanā, mērcēs, salātu mērcēs un glazūrās, un tā garša var būt no maigas un ziedainas līdz bagātīgai un izteiksmīgai.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 2.2mg | 0% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 1% | |
| Folskābe (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| C vitamīns | 0.5mg | 1% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 1% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 6.0mg | 1% | |
| Varš | 36.0mcg | 4% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 2.0mg | 0% | |
| Fosfors | 4.0mg | 1% | |
| Kālijs | 52.0mg | 1% | |
| Selēns | 0.8mcg | 1% | |
| Nātrijs | 4.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.2mg | 2% |






