Mitruma uzturētājs ir sastāvdaļa, kas saglabā mitrumu. Satur 0 kaloriju uz 100 g un satur A vitamīnu; to bieži izmanto konditorejā.
Mitruma uzturētājs ir funkcionāla sastāvdaļa, ko izmanto, lai saglabātu mitrumu un novērstu pārtikas izžūšanu. Tam parasti ir viegli salda vai neitrāla garša, un to bieži pievieno maizes izstrādājumiem, konditorejai un pārstrādātiem pārtikas produktiem.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu



