Sākums / world / Eiropa / Zviedrija / Barebells Peanut Chocolate proteīna batoniņš

Barebells Peanut Chocolate proteīna batoniņš

Barebells Peanut Chocolate proteīna batoniņš
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu

Uzturvērtība

Uz 55 g porciju

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 210 kcal
11% DV
Kopējais tauku daudzums 9.0g
14% DV
Mononepiesātinātie tauki3.4g
Polinepiesātinātie tauki1.5g
Piesātinātie tauki4.0g
Trans-tauki0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums 18.0g
6% DV
Šķiedrvielas3.0g
Ciete13.0g
Cukuri2.0g
Olbaltumvielas 20.0g
40% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas14.0g
Jauktas / pārstrādātas olbaltumvielas4.0g
Augu olbaltumvielas2.0g

Par

Ar šokolādi pārklāts zemesriekstu proteīna batoniņš ar augstu olbaltumvielu saturu, mērenu ogļhidrātu daudzumu un mērenu tauku saturu. Visticamāk Barebells batoniņš, novērtēts pēc redzamā iepakojuma un šim produktam raksturīgajām uzturvērtībām.

Sastāvdaļas

Vitamīni un minerālvielas

Vitamīni

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Biotīns (B7)2.0mcg7%
Holīns22.0mg4%
Folskābe (B9)18.0mcg5%
Niacīns (B3)1.5mg9%
Pantotēnskābe (B5)0.6mg12%
Riboflavīns (B2)0.2mg15%
Tiamīns (B1)0.1mg7%
A vitamīns40.0mcg4%
B12 vitamīns0.4mcg17%
B6 vitamīns0.1mg6%
D vitamīns0.5mcg3%
E vitamīns1.2mg8%
K vitamīns3.0mcg3%

Minerālvielas

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Kalcijs140.0mg14%
Varš180.0mcg20%
Dzelzs1.2mg7%
Magnijs45.0mg11%
Fosfors160.0mg23%
Kālijs180.0mg4%
Selēns6.0mcg11%
Nātrijs170.0mg7%
Cinks1.1mg10%

Barebells zemesriekstu un šokolādes proteīna batoniņš

Ievads



Šis batoniņš ir veidots ar tīru struktūru: maigu, olbaltumvielām bagātu iekšpusi, atturīgu zemesriekstu klātbūtni un plānu šokolādes apvalku, kas sacietē ar kraukšķīgu nobeigumu. Līdzsvaram jāpaliek disciplinētam, saldumam — savaldītam, bet tekstūrai jāatrodas starp košļājamu un stingru. Tas ir precizitātes, nevis pārmērības konditorejas izstrādājums.

Receptes pamatinformācija



  • Ēdiena kategorija: Proteīna batoniņš

  • Virtuve vai izcelsme: Mūsdienīga Ziemeļvalstu iedvesmota konditoreja

  • Ēdienreizes veids: Uzkoda

  • Iznākums: 1 batoniņš

  • Porcijas lielums: 55 g

  • Sagatavošanas laiks: 15 minūtes

  • Gatavošanas laiks: 5 minūtes

  • Kopējais laiks: 1 stunda 20 minūtes

  • Grūtības pakāpe: Vidēja


  • Aprīkojums



  • Neliela maisīšanas bļoda

  • Karstumizturīga bļoda

  • Neliels katliņš

  • 55 g batoniņa forma vai neliela taisnstūrveida forma ar līdzīgu tilpumu

  • Leņķa lāpstiņa

  • Digitālie svari

  • Ledusskapis


  • Sastāvdaļas



    Batoniņa vidusdaļa


  • 18 g piena proteīna

  • 7 g kolagēna hidrolizāta

  • 8 g zemesriekstu, smalki sakapātu

  • 4 g polidekstrozes

  • 4 g saldinātāja maltitola

  • 2 g mitrumu aizturošas vielas glicerola

  • 1 g sāls


  • Šokolādes pārklājums


  • 6 g piena šokolādes pārklājuma

  • 3 g kakao sviesta

  • 2 g palmu kodolu eļļas


  • Pagatavošana



  • 1. Nelielā bļodā sajauciet piena proteīnu, kolagēna hidrolizātu, sakapātos zemesriekstus, polidekstrozi, saldinātāju maltitolu un sāli. Rūpīgi samaisiet, līdz sausās sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas un zemesrieksti vienmērīgi izkliedēti visā maisījumā.


  • 2. Pievienojiet mitrumu aizturošo vielu glicerolu un apstrādājiet maisījumu ar karoti, pēc tam ar tīrām rokām, 2 līdz 3 minūtes. Masai jākļūst viendabīgai, nedaudz plastiskai un, to saspiežot, tai jāturas kopā, nedrūpot.


  • 3. Stingri iespiediet maisījumu 55 g batoniņa formā, sablīvējot to slāņos, lai novērstu gaisa kabatas. Nolīdziniet virsmu ar karotes aizmuguri vai leņķa lāpstiņu, lai augšpuse būtu plakana un malas — tīras.


  • 4. Atdzesējiet formu 20 minūtes vai līdz batoniņš ir pietiekami stingrs, lai to varētu izņemt no formas bez deformācijas.


  • 5. Karstumizturīgā bļodā, kas novietota virs katliņa ar tikko vārdošu ūdeni, kopā izkausējiet piena šokolādes pārklājumu, kakao sviestu un palmu kodolu eļļu, maisot, līdz masa ir gluda un pilnībā šķidra. Noņemiet no karstuma un ļaujiet pārklājumam nostāvēties 1 minūti, lai tas būtu spīdīgs, bet ne karsts.


  • 6. Izņemiet atdzesēto batoniņu no formas un novietojiet to uz restītes vai paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru. Pārlejiet vai uzklājiet pārklājumu ar karoti pāri batoniņam vienā vienmērīgā kārtā, pēc tam viegli nolīdziniet, lai apvalks būtu plāns un pilnīgs. Ļaujiet pārpalikumam dabiski notecēt.


  • 7. Ievietojiet pārklāto batoniņu atpakaļ ledusskapī uz 15 līdz 20 minūtēm, līdz apvalks ir sacietējis, vietām matēts un kraukšķīgs pieskārienam. Iekšpusei jāsaglabājas blīvai, košļājamai un glīti sagriežamai.


  • Pasniegšana



    Pasniedziet batoniņu veselu uz neliela šķīvja vai šauras akmens plāksnes, ar savienojuma pusi uz leju un neskartu šokolādes apvalku. Noformējumam jābūt kārtīgam un kompaktam, zemesriekstam jābūt redzamam tikai griezumā, kur iekšpusei jāizskatās vienmērīgai un kontrolētai.

    Profesionālas piezīmes



  • Batoniņš ir atkarīgs no saspiešanas; nepietiekams spiediens radīs sausu, plaisājošu tekstūru.

  • Uzturiet pārklājumu plānu. Biezs apvalks aizsegs iecerēto līdzsvaru un padarīs batoniņu smagnēju.

  • Gatavajam batoniņam jāpadodas ar tīru kodienu, nevis jāsabrūk vai jāizsmērējas.
  • Bez glutēnaSabalansēta
    Lejupielādēt App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.