Sākums / world / polidekstroze

polidekstroze

Polidekstroze ir mazkaloriju šķiedrvielu sastāvdaļa ar 1 kaloriju uz 100 g un kalciju. To izmanto, lai piešķirtu pārtikai apjomu.

polidekstroze

Par

Polidekstroze ir sintētiska šķīstoša šķiedrviela un apjoma veidotājs, ko izmanto, lai piešķirtu masu, tekstūru un šķiedrvielas produktiem ar samazinātu cukura vai kaloriju daudzumu. Tā ir viegli salda, ar lielākoties neitrālu garšu, un to bieži izmanto maizes izstrādājumos, dzērienos, piena produktos un konditorejas izstrādājumos.

Uzturvērtība

Uz 100 g

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 1 kcal
0% DV
Kopējais tauku daudzums 0.0g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums 96.0g
32% DV
Folskābe (B9)96.0g
Olbaltumvielas 0.0g
0% DV

Receptes ar polidekstroze (21)

Lejupielādēt App Store