Sākums / world / Eiropa / Zviedrija / Barebells stila zemesriekstu proteīna batoniņš

Barebells stila zemesriekstu proteīna batoniņš

Barebells stila zemesriekstu proteīna batoniņš
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu

Uzturvērtība

Uz 55 g porciju

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 200 kcal
10% DV
Kopējais tauku daudzums 8.0g
12% DV
Mononepiesātinātie tauki3.0g
Polinepiesātinātie tauki1.0g
Piesātinātie tauki4.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums 17.0g
6% DV
Šķiedrvielas3.0g
Ciete12.0g
Cukuri2.0g
Olbaltumvielas 20.0g
40% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas12.0g
Jauktas / pārstrādātas olbaltumvielas5.0g
Augu olbaltumvielas3.0g

Par

Proteīniem bagāts zemesriekstu garšas batoniņš ar mērenu ogļhidrātu un tauku daudzumu; visticamāk, uzkoda ar zemu pievienotā cukura saturu.

Sastāvdaļas

Vitamīni un minerālvielas

Vitamīni

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Biotīns (B7)2.0mcg7%
Holīns18.0mg3%
Folskābe (B9)18.0mcg5%
Niacīns (B3)1.8mg11%
Pantotēnskābe (B5)0.6mg12%
Riboflavīns (B2)0.2mg15%
Tiamīns (B1)0.1mg7%
A vitamīns20.0mcg2%
B12 vitamīns0.3mcg13%
B6 vitamīns0.1mg5%
D vitamīns0.5mcg3%
E vitamīns1.2mg8%
K vitamīns2.0mcg2%

Minerālvielas

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Kalcijs140.0mg14%
Varš120.0mcg13%
Dzelzs1.2mg7%
Magnijs35.0mg8%
Fosfors120.0mg17%
Kālijs170.0mg4%
Selēns4.0mcg7%
Nātrijs180.0mg8%
Cinks0.9mg8%

Barebells stila zemesriekstu proteīna batoniņš

Ievads


Šis batoniņš ir veidots ar skaidru ieceri: blīva proteīna matrica, tīra zemesriekstu nots un atturīgs saldums, ko notur kraukšķīga šokolādes čaula. Struktūrai jābūt kompaktai, sausai kodienā un vienmērīgi sastingušai, bez taukainuma un bez krītainas pēcgaršas. Tā izdošanās slēpjas tekstūras precizitātē, nevis pārmērībā.

Receptes pamatinformācija


  • Ēdiena kategorija: Proteīna batoniņš

  • Virtuve vai izcelsme: Mūsdienīga skandināvu iedvesmota konditoreja

  • Ēdienreizes veids: Uzkoda

  • Iznākums: 1 batoniņš

  • Porcijas lielums: 55 g

  • Sagatavošanas laiks: 15 minūtes

  • Gatavošanas laiks: 5 minūtes

  • Kopējais laiks: 20 minūtes

  • Sarežģītība: Vidēja


    • Aprīkojums


  • Neliela maisīšanas bļoda

  • Karstumizturīga bļoda

  • Neliels katliņš

  • Silikona lāpstiņa

  • 55 g batoniņa forma vai neliela taisnstūra forma ar ieliktu cepampapīru

  • Neliela leņķa lāpstiņa vai skrāpis ar taisnu malu

  • Digitālie svari


    • Sastāvdaļas



    Zemesriekstu proteīna centrs


  • Piena proteīns, 18 g

  • Kolagēna hidrolizāts, 6 g

  • Zemesrieksti, 10 g, smalki sakapāti

  • Glicerols, 4 g

  • Polidekstroze, 4 g

  • Saldinātājs, 2 g

  • Sāls, 0.5 g

  • Aromatizētājs, 0.5 g


    • Pārklājums


  • Kakao sviests, 4 g

  • Palmu kodolu eļļa, 3 g

  • Sojas kraukšķi, 2 g

  • Saldinātājs, 1 g

  • Sāls, 0.5 g

  • Aromatizētājs, 0.5 g


    • Pagatavošana


  • 1. Rūpīgi izklājiet formu un novietojiet to pa rokai. Nelielā bļodā sajauciet piena proteīnu, kolagēna hidrolizātu, polidekstrozi, saldinātāju un sāli, līdz pulveri ir pilnīgi viendabīgi, bez gaišām svītrām vai kunkuļiem.


  • 2. Pievienojiet sausajam maisījumam glicerolu un aromatizētāju. Ar lāpstiņu samaisiet, līdz izveidojas stingra, viendabīga pasta. Iemaisiet sakapātos zemesriekstus un īsi izmīciet, līdz masa ir vienmērīgi papildināta ar gabaliņiem un turas kopā bez plaisāšanas.


  • 3. Iespiediet maisījumu formā vienā kārtā. Stingri un vienmērīgi to sablīvējiet, īpašu uzmanību pievēršot stūriem un malām. Virsmai jābūt līdzenai, kompaktai un gludai pieskārienā. Atdzesējiet 10 minūtes, līdz batoniņš ir pietiekami stingrs, lai to izņemtu no formas bez deformācijas.


  • 4. Izņemiet batoniņu no formas un novietojiet to uz paplātes, kas izklāta ar cepampapīru. Karstumizturīgā bļodā virs maigas karsēšanas izkausējiet kopā kakao sviestu un palmu kodolu eļļu, līdz masa tikko kļūst šķidra, tad iemaisiet saldinātāju, sāli un aromatizētāju. Pašās beigās iemaisiet sojas kraukšķus, saglabājot pārklājumu vieglu un vienmērīgi izkliedētu.


  • 5. Pārklājiet batoniņu ar plānu, vienmērīgu kārtu, izmantojot leņķa lāpstiņu, lai nogludinātu virsmu. Strādājiet ātri, lai čaula saglabātos tīra un spīdīga. Nolieciet batoniņu vēsā istabas temperatūrā uz 5 līdz 8 minūtēm, līdz pārklājums ir pilnībā sastindzis un virsma šķiet sausa un kraukšķīga.


    • Pasniegšana


    Pasniedziet batoniņu veselu, novietotu centrā uz neliela šķīvja vai iesaiņojuma noformējumā. Noslēgumam jābūt tīram un kompaktam, ar kraukšķīgu ārējo čaulu un blīvu, nedaudz padevīgu iekšpusi. Vispirms jāizceļas zemesriekstu notij, kam seko kontrolēts saldums un sausa, proteīniem bagāta pēcgarša.

    Profesionālas piezīmes


  • Centrs ir stingri jāsaspiež; vaļīga matrica drups, kad to griezīs vai pārklās.

  • Pārklājumu saglabājiet plānu. Bieza čaula nomāc zemesriekstu raksturu un pasliktina batoniņa tīro kodienu.

  • Gala tekstūrai jābūt blīvai, bet ne cietai, ar kraukšķīgu ārpusi un elastīgu, viendabīgu serdi.
    • Bez glutēnaSabalansēta
    Lejupielādēt App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.