Sākums / world / Eiropa / Igaunija / Sāļš zemesriekstu proteīna batoniņš

Sāļš zemesriekstu proteīna batoniņš

Sāļš zemesriekstu proteīna batoniņš
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu

Uzturvērtība

Uz 55 g porciju

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 200 kcal
10% DV
Kopējais tauku daudzums 8.0g
12% DV
Mononepiesātinātie tauki3.2g
Polinepiesātinātie tauki1.2g
Piesātinātie tauki3.5g
Trans-tauki0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums 17.0g
6% DV
Šķiedrvielas3.0g
Ciete12.0g
Cukuri2.0g
Olbaltumvielas 20.0g
40% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas13.0g
Jauktas / pārstrādātas olbaltumvielas4.0g
Augu olbaltumvielas3.0g

Par

Zīmola proteīna uzkodu batoniņš ar zemesriekstu garšu, mērenu tauku daudzumu un salīdzinoši zemu cukura saturu, jo tā sastāvā nav pievienota cukura.

Sastāvdaļas

Vitamīni un minerālvielas

Vitamīni

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Biotīns (B7)4.0mcg13%
Holīns22.0mg4%
Folskābe (B9)18.0mcg5%
Niacīns (B3)1.8mg11%
Pantotēnskābe (B5)0.7mg14%
Riboflavīns (B2)0.3mg19%
Tiamīns (B1)0.1mg7%
A vitamīns40.0mcg4%
B12 vitamīns0.4mcg17%
B6 vitamīns0.1mg6%
D vitamīns0.5mcg3%
E vitamīns1.2mg8%
K vitamīns2.0mcg2%

Minerālvielas

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Kalcijs180.0mg18%
Varš180.0mcg20%
Dzelzs1.2mg7%
Magnijs45.0mg11%
Fosfors160.0mg23%
Kālijs170.0mg4%
Selēns6.0mcg11%
Nātrijs220.0mg10%
Cinks1.4mg13%

Sāļš zemesriekstu proteīna batoniņš

Ievads



Šis batoniņš ir veidots ar skaidru garšas izteiksmību un disciplinētu tekstūru: blīvs piena proteīna kodols, tīra zemesriekstu nots un atturīga sāls nobeiguma garša. Struktūra ir stingra, tomēr padevīga, ar pietiekamu bagātību, lai justos pilnvērtīga, un pietiekamu saldumu, lai saglabātu līdzsvaru. Tas ir mūsdienīgs konditorejas izstrādājums, taču radīts ar patisserie precizitāti.

Receptes pamati



  • Ēdiena kategorija: Proteīna konditorejas izstrādājums

  • Virtuve vai izcelsme: Mūsdienīga

  • Ēdienreizes veids: Uzkoda

  • Iznākums: 1 batoniņš

  • Porcijas lielums: 55 g

  • Sagatavošanas laiks: 15 minūtes

  • Gatavošanas laiks: 5 minūtes

  • Kopējais laiks: 20 minūtes

  • Sarežģītība: Vidēja


    • Aprīkojums



  • Neliela karstumizturīga bļoda

  • Neliels katliņš

  • Silikona lāpstiņa

  • Digitālie svari

  • 55 g batoniņa forma vai neliela izklāta forma ar līdzvērtīgu ietilpību

  • Ledusskapis


    • Sastāvdaļas



    Proteīna bāze


  • 18 g piena proteīna

  • 6 g kolagēna hidrolizāta

  • 8 g polidekstrozes

  • 4 g saldinātāja

  • 2 g sāls


    • Tauki un saistviela


  • 6 g kakao sviesta

  • 4 g palmu kodolu eļļas

  • 3 g glicerola

  • 2 g emulgatora


    • Zemesriekstu komponents


  • 2 g zemesriekstu sviesta

  • 0.5 g zemesriekstu, smalki sakapātu


    • Pagatavošana



  • 1. Novietojiet formu uz stabilas paplātes. Nelielā bļodā sajauciet piena proteīnu, kolagēna hidrolizātu, polidekstrozi, saldinātāju un sāli. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu, līdz maisījums ir pilnīgi viendabīgs un bez redzamām svītrām.


  • 2. Ielieciet kakao sviestu un palmu kodolu eļļu nelielā katliņā un karsējiet uz ļoti mazas uguns. Sildiet tikai līdz pilnīgai izkušanai un dzidrumam, 2 līdz 3 minūtes. Noņemiet no uguns un iemaisiet glicerolu un emulgatoru, līdz masa ir gluda un viendabīga.


  • 3. Pievienojiet izkausēto tauku maisījumu sausajām sastāvdaļām divās daļās, pēc katras pievienošanas maisot ar silikona lāpstiņu. Masai jākļūst biezai, saliedētai un viegli spīdīgai. Iecilājiet zemesriekstu sviestu un sakapātos zemesriekstus un samaisiet tikai līdz tie ir vienmērīgi sadalīti.


  • 4. Stingri iespiediet maisījumu formā vienā nepārtrauktā slānī, sablīvējot to ar lāpstiņas aizmuguri, lai nepaliktu tukšumi. Virsmai jābūt līdzenai un stingrai.


  • 5. Atdzesējiet 10 līdz 12 minūtes, tikai līdz masa ir pietiekami stingra, lai to varētu tīri izņemt no formas. Batoniņam jābūt stingram pieskārienā, ar blīvu, griežamu iekšpusi un bez lipīguma uz virsmas.


    • Pasniegšana



    Izņemiet batoniņu no formas un pasniedziet to veselu, novietotu centrā uz vienkārša šķīvja vai precīzi iesaiņotu pasniegšanai. Nobeigumam jābūt tīram un matētam, ar zemesriekstu gabaliņiem, kas redzami tikai kā kluss garšas signāls.

    Profesionālas piezīmes



  • Sausajam maisījumam jābūt pilnīgi viendabīgam pirms tauku pievienošanas; jebkura nevienmērība būs jūtama gala rezultātā.

  • Taukus kausējiet saudzīgi. Pārmērīgs karstums pasliktinās tekstūru un padarīs nobeigumu plakanāku.

  • Sablīvēšana formā ir būtiska: tieši tā batoniņš iegūst savu tīro lūzumu un kompakto košļājamību.
    • Bez glutēnaSabalansēta
    Lejupielādēt App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.