saldējums
Saldējums ir salds saldēts piena deserts ar 207 kalorijām uz 100 g un kalciju. Izmanto to vafelēs, saldējumkokteiļos un desertos.
Par
Saldējums ir salds, krēmīgs saldēts deserts, ko gatavo no piena vai krējuma, cukura un bieži arī olu dzeltenumiem un garšvielām. Tam ir bagātīga, auksta un maiga tekstūra, un to bieži ēd vienu pašu vai izmanto saldējuma desertos, saldējumkokteiļos un citos desertos.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
207 kcal
10% DV
Kopējais tauku daudzums
11.0g
17% DV
D vitamīns7.0g
K vitamīns3.0g
Tiamīns (B1)0.4g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
24.0g
8% DV
B12 vitamīns21.0g
Olbaltumvielas
3.5g
7% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas3.5g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 30.0mg | 5% | |
| A vitamīns | 128.0mcg | 14% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 vitamīns | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| C vitamīns | 0.6mg | 1% | |
| D vitamīns | 0.5mcg | 3% | |
| E vitamīns | 0.3mg | 2% | |
| K vitamīns | 0.7mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 128.0mg | 13% | |
| Varš | 20.0mcg | 2% | |
| Dzelzs | 0.1mg | 1% | |
| Magnijs | 12.0mg | 3% | |
| Fosfors | 105.0mg | 15% | |
| Kālijs | 199.0mg | 4% | |
| Selēns | 2.5mcg | 5% | |
| Nātrijs | 80.0mg | 3% | |
| Cinks | 0.5mg | 5% |
Receptes ar saldējums (6)
Vaniļas saldējuma batoniņš šokolādes glazūrā ar mandeļu gabaliņiem
250 kcal
Vaniļas saldējuma batoniņš uz kociņa šokolādes glazūrā
210 kcal
Vegāniska saldējuma bļoda ar zemesriekstu sviestu, banānu un riekstiem
520 kcal
Vafele ar vaniļas saldējumu un ogu mērci
465 kcal
Vaniļas saldējuma piena kokteilis ar vafeļu konusu
320 kcal
Saldējuma vafeļu konuss ar riekstiem un krējumu
360 kcal