palmu tauki
Palmu tauki ir tīri kulinārijas tauki ar 884 kalorijām uz 100 g un E vitamīnu. Izmanto cepšanai, fritēšanai un konditorejā.
Par
Palmu tauki ir puscieti augu tauki, ko iegūst no palmu eļļas. Tiem ir neitrāla līdz viegli zemesaina garša un gluda, bagātīga tekstūra. Tos bieži izmanto fritēšanai, cepšanai, konditorejā un pārstrādātos pārtikas produktos, jo tie ir stabili un tiem ir augsta kušanas temperatūra.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
884 kcal
44% DV
Kopējais tauku daudzums
100.0g
100% DV
D vitamīns49.3g
K vitamīns37.0g
Tiamīns (B1)9.3g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
0.0g
0% DV
Olbaltumvielas
0.0g
0% DV
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| E vitamīns | 15.9mg | 106% | |
| K vitamīns | 8.0mcg | 7% |
Receptes ar palmu tauki (3)
Olbaltumvielu batoniņš ar lazdu riekstu nugas garšu
210 kcal
Barebells Crunchy Fudge proteīna batoniņš
205 kcal
Olbaltumvielu batoniņš ar zemesriekstu karameli, piena šokolādi un sojas kraukšķiem
200 kcal