Čili pārslas piešķir asumu picai, pastai un mērcēm. Tās satur 318 kalorijas uz 100 g un ir A vitamīna avots.
Čili pārslas ir kaltēti, sasmalcināti čili pipari ar izteiktu asumu un viegli augļainu, dūmakainu garšu. Tās bieži izmanto, lai piešķirtu asumu picai, pastai, mērcēm, marinādēm un vokpannas ēdieniem.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 51.5mg | 9% | |
| A vitamīns | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacīns (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 2.5mg | 50% | |
| B6 vitamīns | 2.5mg | 144% | |
| Folskābe (B9) | 106.0mcg | 27% | |
| C vitamīns | 76.4mg | 85% | |
| E vitamīns | 29.1mg | 194% | |
| K vitamīns | 80.3mcg | 67% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 148.0mg | 15% | |
| Varš | 0.4mcg | 0% | |
| Dzelzs | 7.8mg | 43% | |
| Magnijs | 152.0mg | 36% | |
| Fosfors | 293.0mg | 42% | |
| Kālijs | 2014.0mg | 43% | |
| Selēns | 8.8mcg | 16% | |
| Nātrijs | 30.0mg | 1% | |
| Cinks | 2.5mg | 23% |





