Cukīni ir maigs vasaras ķirbis ar 17 kalorijām uz 100 g un C vitamīnu, lieliski sautējumiem, nūdelēm un cepšanai.
Cukīni ir maigs, mīksts vasaras ķirbis ar delikātu garšu un augstu ūdens saturu. To bieži ēd svaigu, sautētu, grilētu vai ceptu, kā arī pievieno zupām, vokpannas ēdieniem un konditorejas izstrādājumiem.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 9.5mg | 2% | |
| A vitamīns | 10.0mcg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacīns (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 10% | |
| Folskābe (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| C vitamīns | 17.9mg | 20% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 1% | |
| K vitamīns | 4.3mcg | 4% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 16.0mg | 2% | |
| Varš | 97.0mcg | 11% | |
| Dzelzs | 0.4mg | 2% | |
| Magnijs | 18.0mg | 4% | |
| Fosfors | 38.0mg | 5% | |
| Kālijs | 261.0mg | 6% | |
| Selēns | 0.2mcg | 0% | |
| Nātrijs | 8.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.3mg | 3% |



