Vistas un dārzeņu sautējums
Reģistrēja @okkai | Šis ēdiens patika 1 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 360 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
286 kcal
14% DV
Kopējais tauku daudzums
12.0g
18% DV
Mononepiesātinātie tauki6.0g
Polinepiesātinātie tauki1.8g
Piesātinātie tauki2.2g
Trans-tauki0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
22.0g
7% DV
Šķiedrvielas4.0g
Ciete14.0g
Cukuri4.0g
Olbaltumvielas
25.0g
50% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas22.0g
Augu olbaltumvielas3.0g
Par
Olbaltumvielām bagāts vistas ēdiens ar mērenu eļļas daudzumu un apceptu jauktu dārzeņu piedevu. Satur maz līdz mēreni daudz ogļhidrātu, bet dārzeņi nodrošina nelielu šķiedrvielu daudzumu.
Sastāvdaļas
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 55.0mg | 10% | |
| A vitamīns | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| B12 vitamīns | 0.3mcg | 10% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacīns (B3) | 7.5mg | 47% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 21% | |
| Biotīns (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folskābe (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| C vitamīns | 10.0mg | 11% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 1.8mg | 12% | |
| K vitamīns | 12.0mcg | 10% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 28.0mg | 3% | |
| Varš | 0.1mcg | 0% | |
| Dzelzs | 1.1mg | 6% | |
| Magnijs | 26.0mg | 6% | |
| Fosfors | 190.0mg | 27% | |
| Kālijs | 420.0mg | 9% | |
| Selēns | 18.0mcg | 33% | |
| Nātrijs | 520.0mg | 23% | |
| Cinks | 1.2mg | 11% |
Vistas gaļas un dārzeņu sautējums
Vienkāršs vistas gaļas un dārzeņu sautējums ar vistas filejas strēmelītēm, kartupeļiem, burkāniem, cukīni un sīpoliem, kas lēni vārīti dārzeņu buljonā. Tas ir viegls, sātīgs vienā katlā pagatavojams ēdiens.
Vistas filejas strēmelītes 120 g
Kartupelis 80 g
Cukīni 50 g
Burkāns 35 g
Sīpols 30 g
Dārzeņu buljons 25 ml
Olīveļļa 10 g
Ķiploks 5 g
Sāls 3 g
Melnie pipari 2 g
Kopējais svars: 360 g
1. Sagrieziet kubiņos kartupeli, burkānu, cukīni, sīpolu un ķiploku.
2. Katlā uzkarsējiet olīveļļu uz vidējas uguns.
3. Pievienojiet sīpolu un ķiploku un cepiet 1 līdz 2 minūtes, līdz tie kļūst aromātiski.
4. Pievienojiet vistas filejas strēmelītes un gatavojiet, līdz tās no ārpuses viegli apbrūnē.
5. Pievienojiet kartupeli, burkānu, cukīni, sāli un melnos piparus.
6. Ielejiet dārzeņu buljonu un uzvāriet līdz vieglai vārīšanās temperatūrai.
7. Uzlieciet vāku un gatavojiet 12 līdz 15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz vista ir pilnībā gatava un dārzeņi ir mīksti.
8. Pasniedziet karstu.
Sagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Sagrieziet dārzeņus vienādos gabalos, lai tie gatavotos vienmērīgā tempā.
Vāriet uz lēnas uguns, lai vista saglabātu maigumu.
Pievienojiet nedaudz vairāk buljona, ja vēlaties šķidrāku sautējumu.
Sastāvdaļas
Kopējais svars: 360 g
Pagatavošana
Sagatavošanas un gatavošanas laiks
Noderīgi padomi
KetoAr zemu ogļhidrātu saturuPaleoVidusjūrasBez glutēnaBez piena produktiemWhole30