Sākums / world / melnie pipari

melnie pipari

Melnie pipari ir ass aromātisks garšvielu produkts ar 251 kaloriju uz 100 g un ievērojamu K vitamīnu. Tie piešķir sātīgiem ēdieniem asumu.

melnie pipari

Par

Melnie pipari ir ass, aromātisks garšvielu produkts, ko gatavo no kaltētiem piparu graudiem. Tiem ir izteikta, viegli asa garša ar zemes notīm. Tos bieži izmanto sāļo ēdienu, mērču, marināžu un garšvielu maisījumu piegaršošanai.

Uzturvērtība

Uz 100 g

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 251 kcal
13% DV
Kopējais tauku daudzums 3.3g
5% DV
D vitamīns1.4g
K vitamīns0.7g
Tiamīns (B1)1.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums 64.8g
22% DV
Folskābe (B9)25.3g
B12 vitamīns0.6g
Biotīns (B7)39.0g
Olbaltumvielas 10.4g
21% DV
Augu olbaltumvielas10.4g

Vitamīni un minerālvielas

Vitamīni

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Holīns11.3mg2%
Folskābe (B9)17.0mcg4%
Niacīns (B3)1.1mg7%
Pantotēnskābe (B5)1.4mg28%
Riboflavīns (B2)0.2mg14%
Tiamīns (B1)0.1mg9%
A vitamīns27.0mcg3%
B6 vitamīns0.3mg18%
E vitamīns1.1mg7%
K vitamīns163.7mcg136%

Minerālvielas

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Kalcijs443.0mg44%
Varš1120.0mcg124%
Dzelzs9.7mg54%
Magnijs171.0mg41%
Fosfors158.0mg23%
Kālijs1329.0mg28%
Selēns4.9mcg9%
Nātrijs20.0mg1%
Cinks1.2mg11%

Receptes ar melnie pipari (100)

Pannā cepta menca ar kartupeļu biezeni, glazētiem burkāniem un maurloku krējuma mērci
Pannā cepta menca ar kartupeļu biezeni, glazētiem burkāniem un maurloku krējuma mērci
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Spageti carbonara ar pancetu un parmezānu
Spageti carbonara ar pancetu un parmezānu
620 kcal
Spageti carbonara ar bekonu un melnajiem pipariem
Spageti carbonara ar bekonu un melnajiem pipariem
610 kcal
Neapstrādātas vistas strēmelītes ar ziedkāpostiem, sarkano papriku, sīpoliem, sēnēm, halapenjo, garšaugiem un eļļu
Neapstrādātas vistas strēmelītes ar ziedkāpostiem, sarkano papriku, sīpoliem, sēnēm, halapenjo, garšaugiem un eļļu
860 kcal
Pildīta sarkanā paprika ar vistas, sēņu, sīpolu, ziedkāpostu un garšaugu pildījumu
Pildīta sarkanā paprika ar vistas, sēņu, sīpolu, ziedkāpostu un garšaugu pildījumu
395 kcal
Eļļā sautēta paprika, sarkanais sīpols un tomāts
Eļļā sautēta paprika, sarkanais sīpols un tomāts
88 kcal
Brazīliešu churrasco iesmi ar liellopu gaļu, desu, grilētu sieru, vinegreta salsu un farofu
Brazīliešu churrasco iesmi ar liellopu gaļu, desu, grilētu sieru, vinegreta salsu un farofu
1785 kcal
Zivs mīklā ar frī kartupeļiem un tartāra mērci
Zivs mīklā ar frī kartupeļiem un tartāra mērci
1175 kcal
Vistas gaļa ar garšaugiem, basmati rīsiem, redīsiem, kāpostiem un zaļās eļļas mērci
Vistas gaļa ar garšaugiem, basmati rīsiem, redīsiem, kāpostiem un zaļās eļļas mērci
455 kcal
Zviedru gaļas bumbiņu plate ar kartupeļu biezeni, gurķi un brūkleņu ievārījumu
Zviedru gaļas bumbiņu plate ar kartupeļu biezeni, gurķi un brūkleņu ievārījumu
760 kcal
Penne pasta ar vistu un mocarellas sieru
Penne pasta ar vistu un mocarellas sieru
610 kcal
Spageti ar gaļas mērci un kausētu sieru
Spageti ar gaļas mērci un kausētu sieru
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Eļļā sautēta paprika un sarkanais sīpols
Eļļā sautēta paprika un sarkanais sīpols
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Zviedru kotletes ar rievotiem frī kartupeļiem, kartupeļu biezeni, brūkleņu mērci un salātiem
Zviedru kotletes ar rievotiem frī kartupeļiem, kartupeļu biezeni, brūkleņu mērci un salātiem
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Krēmīga liellopa gaļas un gnoki panna ar seleriju, sīpoliem un sēnēm
Krēmīga liellopa gaļas un gnoki panna ar seleriju, sīpoliem un sēnēm
1760 kcal
Krēmīgi liellopa gaļas ņoki ar brokoļiem
Krēmīgi liellopa gaļas ņoki ar brokoļiem
1750 kcal
Zviedru kotletes ar kartupeļu biezeni, krējuma mērci un brūkleņu ievārījumu
Zviedru kotletes ar kartupeļu biezeni, krējuma mērci un brūkleņu ievārījumu
760 kcal
Kokosriekstu vistas karijs ar basmati rīsiem
Kokosriekstu vistas karijs ar basmati rīsiem
540 kcal
Zaļie salāti ar plaucētu olu, palmu serdi, gurķi, tomātu un olīvām
Zaļie salāti ar plaucētu olu, palmu serdi, gurķi, tomātu un olīvām
255 kcal
Stikla nūdeles ar garnelēm, vistu, kāpostiem un lociņiem zaļā karija glazūrā
Stikla nūdeles ar garnelēm, vistu, kāpostiem un lociņiem zaļā karija glazūrā
235 kcal
Neapoliešu stila pica ar sēnēm un ķiršu tomātiem
Neapoliešu stila pica ar sēnēm un ķiršu tomātiem
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Basmati rīsi ar kraukšķīgu pannā ceptu šķiņķi
Basmati rīsi ar kraukšķīgu pannā ceptu šķiņķi
455 kcal
Cūkgaļas cepetis ar ķiploku un čili glazūru
Cūkgaļas cepetis ar ķiploku un čili glazūru
2460 kcal
Neapoles stila pica ar sēnēm, ķiršu tomātiem un mocarellu
Neapoles stila pica ar sēnēm, ķiršu tomātiem un mocarellu
1540 kcal
Grilēta vistas krūtiņa ar kvinoju, sparģeļiem, avokado un bazilika pesto
Grilēta vistas krūtiņa ar kvinoju, sparģeļiem, avokado un bazilika pesto
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Vistas fileja ar sēnēm velutē krējuma mērcē
Vistas fileja ar sēnēm velutē krējuma mērcē
430 kcal
Spageti ar spinātu, pētersīļu un saulē kaltētu tomātu pesto
Spageti ar spinātu, pētersīļu un saulē kaltētu tomātu pesto
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Plānās picas ar vistu, sarkano papriku un mocarellu
Plānās picas ar vistu, sarkano papriku un mocarellu
1035 kcal
Vistas un meža sēņu velutē ar basmati rīsiem
Vistas un meža sēņu velutē ar basmati rīsiem
470 kcal
Vistas fileja ar meža sēņu krējuma mērci, basmati rīsiem un zaļo papriku
Vistas fileja ar meža sēņu krējuma mērci, basmati rīsiem un zaļo papriku
455 kcal
Vistas fileja ar sēņu mērci un tvaicētiem baltajiem rīsiem
Vistas fileja ar sēņu mērci un tvaicētiem baltajiem rīsiem
500 kcal
Aunazirņu, spinātu un tomātu sautējums
Aunazirņu, spinātu un tomātu sautējums
390 kcal
Silta aunazirņu un spinātu bļoda ar ķiplokiem, papriku un ķimenēm
Silta aunazirņu un spinātu bļoda ar ķiplokiem, papriku un ķimenēm
405 kcal
Čili un ķiploku marinēts cūkgaļas cepetis
Čili un ķiploku marinēts cūkgaļas cepetis
2550 kcal
Panēta cūkgaļas karbonāde ar tvaicētiem baltajiem rīsiem un zirnīšiem bez sviesta
Panēta cūkgaļas karbonāde ar tvaicētiem baltajiem rīsiem un zirnīšiem bez sviesta
465 kcal
Avokado grauzdiņš ar rukolu, ķiršu tomātiem un grauzdētām ķirbju sēklām
Avokado grauzdiņš ar rukolu, ķiršu tomātiem un grauzdētām ķirbju sēklām
337 kcal
Panēta vistas karbonāde ar baltajiem rīsiem un sviestotiem zirnīšiem
Panēta vistas karbonāde ar baltajiem rīsiem un sviestotiem zirnīšiem
690 kcal
Brokastu plate ar kūpinātu lasi, mīkstām olām, mini pankūkām un rozā glazūras virtuli
Brokastu plate ar kūpinātu lasi, mīkstām olām, mini pankūkām un rozā glazūras virtuli
768 kcal
Branča plate ar kūpinātu lasi, mīksti kultenām olām, mini virtuli un mini pankūkām
Branča plate ar kūpinātu lasi, mīksti kultenām olām, mini virtuli un mini pankūkām
724 kcal
Klasisks brokastu šķīvis ar pankūkām, ceptām olām, bekonu un desiņām
Klasisks brokastu šķīvis ar pankūkām, ceptām olām, bekonu un desiņām
1080 kcal
Tvaicētas garneles ar stikla nūdelēm un sautētiem zaļumiem
Tvaicētas garneles ar stikla nūdelēm un sautētiem zaļumiem
255 kcal
Panēta kotlete pannā ar baltajiem rīsiem un sviestā ceptiem zaļajiem zirnīšiem
Panēta kotlete pannā ar baltajiem rīsiem un sviestā ceptiem zaļajiem zirnīšiem
690 kcal
Rīsi ar zaļajiem zirnīšiem un sautētu liellopu gaļu brūnajā mērcē
Rīsi ar zaļajiem zirnīšiem un sautētu liellopu gaļu brūnajā mērcē
395 kcal
Vistas šnicele ar basmati rīsiem, zirņiem un citronu
Vistas šnicele ar basmati rīsiem, zirņiem un citronu
760 kcal
Zeltaina pannā cepta vistas karbonāde
Zeltaina pannā cepta vistas karbonāde
365 kcal
Pannā cepta zivs fileja ar citronu rīsiem, zirņiem un gurķi
Pannā cepta zivs fileja ar citronu rīsiem, zirņiem un gurķi
610 kcal
Uz pannas cepta paprikas vistas karbonāde ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, gurķi un citronu
Uz pannas cepta paprikas vistas karbonāde ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, gurķi un citronu
690 kcal
Basmati rīsi ar pikantām liellopa gaļas kotletēm, gurķi un citronu eļļu
Basmati rīsi ar pikantām liellopa gaļas kotletēm, gurķi un citronu eļļu
760 kcal
Klasiska panēta cūkgaļas karbonāde
Klasiska panēta cūkgaļas karbonāde
470 kcal
Grilēta vistas krūtiņa ar ceptu saldo kartupeli, biezpienu, gurķi un lapu zaļumiem
Grilēta vistas krūtiņa ar ceptu saldo kartupeli, biezpienu, gurķi un lapu zaļumiem
510 kcal
Milti vistas gabaliņi ar melnajiem pipariem un sāli
Milti vistas gabaliņi ar melnajiem pipariem un sāli
980 kcal
Sāļie ceptie olu mafini ar bekonu, čedaru un zaļumiem
Sāļie ceptie olu mafini ar bekonu, čedaru un zaļumiem
310 kcal
Zviedru kotletes ar sviestainu kartupeļu biezeni, brūkleņu ievārījumu un mērci
Zviedru kotletes ar sviestainu kartupeļu biezeni, brūkleņu ievārījumu un mērci
760 kcal
Steika frī kartupeļi ar kraukšķīgām liellopa gaļas kotletēm un kečupu
Steika frī kartupeļi ar kraukšķīgām liellopa gaļas kotletēm un kečupu
860 kcal
Frī kartupeļi ar liellopa un cūkgaļas kotletēm
Frī kartupeļi ar liellopa un cūkgaļas kotletēm
760 kcal
Avokado tosts ar rukolu, ķirštomātiem un ķirbju sēklām
Avokado tosts ar rukolu, ķirštomātiem un ķirbju sēklām
345 kcal
Panēta vista ar rīsiem, brokoļiem un ceptiem kartupeļiem
Panēta vista ar rīsiem, brokoļiem un ceptiem kartupeļiem
760 kcal
Sičuaņas stila cūkgaļas lāpstiņa čili eļļas marinādē
Sičuaņas stila cūkgaļas lāpstiņa čili eļļas marinādē
2240 kcal
Frī kartupeļi ar ceptām gaļas bumbiņām
Frī kartupeļi ar ceptām gaļas bumbiņām
760 kcal
Pikanti ķiploku un sojas marinēta vista
Pikanti ķiploku un sojas marinēta vista
1580 kcal
Marinētas vistas filejas strēmelītes
Marinētas vistas filejas strēmelītes
585 kcal
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
760 kcal
Frī kartupeļi ar gaļas bumbiņām
Frī kartupeļi ar gaļas bumbiņām
760 kcal
Kotlešu un frī kartupeļu plate
Kotlešu un frī kartupeļu plate
820 kcal
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
920 kcal
Frī kartupeļi ar kotletēm un kečupu
Frī kartupeļi ar kotletēm un kečupu
920 kcal
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
860 kcal
Rigatoni ar kotletēm un tomātu mērci
Rigatoni ar kotletēm un tomātu mērci
760 kcal
Rotini pasta ar pesto, vistu un svaigu mocarellu
Rotini pasta ar pesto, vistu un svaigu mocarellu
540 kcal
Liellopa pasta ar tomātu mērci un dārzeņiem
Liellopa pasta ar tomātu mērci un dārzeņiem
430 kcal
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
760 kcal
Penne pasta ar frikadelēm un tomātu mērci
Penne pasta ar frikadelēm un tomātu mērci
760 kcal
Frī kartupeļi ar kotletēm un kečupu
Frī kartupeļi ar kotletēm un kečupu
980 kcal
Liellopa un kartupeļu kotletes
Liellopa un kartupeļu kotletes
890 kcal
Cepti kartupeļi
Cepti kartupeļi
515 kcal
Cepti kartupeļi
Cepti kartupeļi
530 kcal
Krāsnī cepti kartupeļi ar papriku
Krāsnī cepti kartupeļi ar papriku
530 kcal
Steiks ar kartupeļu biezeni un chimichurri
Steiks ar kartupeļu biezeni un chimichurri
760 kcal
Steiks ar kartupeļu biezeni un sarkanvīna mērci
Steiks ar kartupeļu biezeni un sarkanvīna mērci
760 kcal
Steiks ar kartupeļu biezeni un sarkanvīna pannas mērci
Steiks ar kartupeļu biezeni un sarkanvīna pannas mērci
760 kcal
Garneļu salāti
Garneļu salāti
290 kcal
Itāļu antipasto salāti
Itāļu antipasto salāti
640 kcal
Lejupielādēt App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.