Liellopa un kartupeļu kotletes
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 430 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
890 kcal
45% DV
Kopējais tauku daudzums
53.0g
82% DV
Mononepiesātinātie tauki22.0g
Polinepiesātinātie tauki14.0g
Piesātinātie tauki14.0g
Trans-tauki0.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
78.0g
26% DV
Šķiedrvielas7.0g
Ciete61.0g
Cukuri10.0g
Olbaltumvielas
24.0g
48% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas20.0g
Augu olbaltumvielas4.0g
Par
Liela porcija biezi grieztu frī kartupeļu ar vairākām ceptām gaļas kotletēm un kečupa piedevu. Šī maltīte ir kalorijām un taukiem bagāta, ar mērenu olbaltumvielu daudzumu un daudz ogļhidrātu no kartupeļiem un mērces.
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 95.0mg | 17% | |
| A vitamīns | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 23% | |
| B12 vitamīns | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacīns (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.4mg | 28% | |
| B6 vitamīns | 0.8mg | 46% | |
| Biotīns (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folskābe (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| C vitamīns | 18.0mg | 20% | |
| D vitamīns | 0.4mcg | 2% | |
| E vitamīns | 3.2mg | 21% | |
| K vitamīns | 18.0mcg | 15% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 78.0mg | 8% | |
| Varš | 260.0mcg | 29% | |
| Dzelzs | 3.6mg | 20% | |
| Magnijs | 58.0mg | 14% | |
| Fosfors | 290.0mg | 41% | |
| Kālijs | 1280.0mg | 27% | |
| Selēns | 24.0mcg | 44% | |
| Nātrijs | 1180.0mg | 51% | |
| Cinks | 4.8mg | 44% |
Liellopa gaļas un kartupeļu kotletes
Sātīgs pannā cepts ēdiens no kartupeļu biezeņa, kas sajaukts ar liellopa gaļu, sīpolu un rīvmaizi, veidots kotletēs un cepts līdz zeltaini brūns. Pasniedz vienkārši ar kečupu un ķiršu tomātiem.
Sastāvdaļas
Kartupeļi 180 g
Liellopa gaļa 120 g
Sīpols 40 g
Rīvmaize 25 g
Ola 25 g
Augu eļļa 20 g
Kečups 15 g
Ķiršu tomāti 20 g
Sāls 3 g
Melnie pipari 2 g
Kopā: 430 g
Pagatavošana
1. Vāriet kartupeļus, līdz tie ir mīksti, tad nokāsiet un sastampājiet biezenī.
2. Smalki sakapājiet sīpolu un sajauciet to ar liellopa gaļu, olu, rīvmaizi, sāli un melnajiem pipariem.
3. Apvienojiet gaļas maisījumu ar kartupeļu biezeni un izveidojiet kotletes.
4. Uzkarsējiet augu eļļu pannā uz vidējas uguns un cepiet kotletes, līdz tās ir apbrūnējušas un pilnībā gatavas.
5. Pasniedziet ar kečupu un ķiršu tomātiem blakus.
Sagatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Noderīgi padomi
Pirms veidošanas ļaujiet kartupeļu biezenim nedaudz atdzist, lai iegūtu labāku tekstūru.
Ja masa šķiet pārāk mīksta, pievienojiet vēl nedaudz rīvmaizes.
Gatavojiet uz vidējas uguns, lai kotletes apbrūnētu, nepiedegot.
Sastāvdaļas
Kopā: 430 g
Pagatavošana
Sagatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Noderīgi padomi
Sabalansēta