Sīpols satur 40 kalorijas uz 100 g un nodrošina C vitamīnu. Tas piešķir bagātīgu garšu zupām, salātiem un sautējumiem.
Sīpols ir ass un aromātisks sīpolaugs ar izteiktu garšu, kas gatavošanas laikā kļūst salda un maiga. To plaši izmanto kā pamatu zupām, mērcēm, vokpannas ēdieniem, salātiem un neskaitāmiem sāļajiem ēdieniem.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 6.1mg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 7% | |
| Folskābe (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| C vitamīns | 7.4mg | 8% | |
| E vitamīns | 0.0mg | 0% | |
| K vitamīns | 0.4mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 23.0mg | 2% | |
| Varš | 0.0mcg | 0% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Magnijs | 10.0mg | 2% | |
| Fosfors | 29.0mg | 4% | |
| Kālijs | 146.0mg | 3% | |
| Selēns | 0.5mcg | 1% | |
| Nātrijs | 4.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.2mg | 2% |






























































