Rigatoni ar kotletēm un tomātu mērci
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 430 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
760 kcal
38% DV
Kopējais tauku daudzums
33.0g
51% DV
Mononepiesātinātie tauki15.0g
Polinepiesātinātie tauki5.0g
Piesātinātie tauki10.0g
Trans-tauki0.7g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
86.0g
29% DV
Šķiedrvielas6.0g
Ciete73.0g
Cukuri7.0g
Olbaltumvielas
28.0g
56% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas28.0g
Par
Liela porcija rigatoni makaronu ar vairākām kotletēm un nelielu daudzumu tomātu mērces. Ēdiens ir bagāts ar ogļhidrātiem, satur mērenu daudzumu olbaltumvielu un tauku, un, visticamāk, arī diezgan daudz nātrija.
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 78.0mg | 14% | |
| A vitamīns | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamīns (B1) | 0.5mg | 42% | |
| B12 vitamīns | 1.6mcg | 67% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.4mg | 31% | |
| Niacīns (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.4mg | 28% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 21% | |
| Biotīns (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folskābe (B9) | 145.0mcg | 36% | |
| C vitamīns | 8.0mg | 9% | |
| D vitamīns | 0.4mcg | 2% | |
| E vitamīns | 2.1mg | 14% | |
| K vitamīns | 12.0mcg | 10% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 72.0mg | 7% | |
| Varš | 260.0mcg | 29% | |
| Dzelzs | 4.8mg | 27% | |
| Magnijs | 52.0mg | 12% | |
| Fosfors | 290.0mg | 41% | |
| Kālijs | 620.0mg | 13% | |
| Selēns | 38.0mcg | 69% | |
| Nātrijs | 980.0mg | 43% | |
| Cinks | 4.6mg | 42% |
Rigatoni ar gaļas bumbiņām un tomātu mērci
Klasisks makaronu ēdiens ar rigatoni, kas sajaukti ar vienkāršu tomātu mērci un pasniegti ar gaļas bumbiņām. Tas ir sātīgs, aromātisks, un vislabāk to pabeigt ar nedaudz melno piparu.
180 g rigatoni makaronu
140 g gaļas bumbiņu
90 g tomātu mērces
8 g augu eļļas
4 g sīpola, smalki sakapāta
3 g ķiploka, sasmalcināta
3 g sāls
2 g melno piparu
Kopējais svars: 430 g
1. Uzvāriet katlā sālītu ūdeni un vāriet rigatoni līdz al dente. Labi nokāsiet.
2. Uzkarsējiet augu eļļu pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un cepiet, līdz tas kļūst mīksts.
3. Pievienojiet ķiploku un īsi apcepiet, līdz tas kļūst aromātisks.
4. Iemaisiet tomātu mērci un lēni vāriet dažas minūtes. Pievienojiet sāli un melnos piparus.
5. Pievienojiet gaļas bumbiņas mērcei un karsējiet, līdz tās ir pilnībā uzsilušas.
6. Sajauciet izvārītos rigatoni ar mērci un gaļas bumbiņām, tad nekavējoties pasniedziet.
Sagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Nepārvāriet makaronus; tiem jāpaliek pietiekami stingriem, lai noturētu mērci.
Vāriet mērci uz lēnas uguns, lai ķiploks nepiedeg.
Ja mērce kļūst pārāk bieza, atšķaidiet to ar nelielu šļakatu makaronu vārāmā ūdens.
Sastāvdaļas
Kopējais svars: 430 g
Pagatavošanas norādījumi
Sagatavošanas un gatavošanas laiks
Noderīgi padomi
Sabalansēta