Ķiploks satur 149 kalorijas uz 100 g un nodrošina C vitamīnu. Izmanto to, lai piešķirtu izteiksmīgu garšu sāļiem ēdieniem.
Ķiploks ir ass, aromātisks sīpolaugs ar izteiktu, pikantu garšu, kas gatavošanas laikā kļūst saldāka un maigāka. To plaši izmanto kā garšvielu mērcēs, zupās, vokpannas ēdienos, marinādēs un cepeškrāsnī gatavotos ēdienos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 23.2mg | 4% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacīns (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 1.2mg | 73% | |
| Folskābe (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| C vitamīns | 31.2mg | 35% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 1% | |
| K vitamīns | 1.7mcg | 1% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 181.0mg | 18% | |
| Varš | 299.0mcg | 33% | |
| Dzelzs | 1.7mg | 9% | |
| Magnijs | 25.0mg | 6% | |
| Fosfors | 153.0mg | 22% | |
| Kālijs | 401.0mg | 9% | |
| Selēns | 14.2mcg | 26% | |
| Nātrijs | 17.0mg | 1% | |
| Cinks | 1.2mg | 11% |











































