Liellopa pasta ar tomātu mērci un dārzeņiem
Reģistrēja @johanmyren | Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 260 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
430 kcal
22% DV
Kopējais tauku daudzums
18.0g
28% DV
Mononepiesātinātie tauki8.4g
Polinepiesātinātie tauki2.1g
Piesātinātie tauki5.8g
Trans-tauki0.5g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
45.0g
15% DV
Šķiedrvielas5.0g
Ciete35.0g
Cukuri5.0g
Olbaltumvielas
20.0g
40% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas14.0g
Augu olbaltumvielas6.0g
Par
Mērena porcija pastas ar malto liellopu gaļu tomātu mērcē, visticamāk gatavota ar eļļu un jauktiem dārzeņiem. Tā nodrošina daudz ogļhidrātu, kā arī mērenu olbaltumvielu un tauku daudzumu.
Sastāvdaļas
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 48.0mg | 9% | |
| A vitamīns | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 29% | |
| B12 vitamīns | 1.6mcg | 67% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 17% | |
| Niacīns (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.9mg | 18% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 16% | |
| Biotīns (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folskābe (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| C vitamīns | 9.0mg | 10% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 1.8mg | 12% | |
| K vitamīns | 22.0mcg | 18% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 48.0mg | 5% | |
| Varš | 180.0mcg | 20% | |
| Dzelzs | 3.4mg | 19% | |
| Magnijs | 42.0mg | 10% | |
| Fosfors | 220.0mg | 31% | |
| Kālijs | 520.0mg | 11% | |
| Selēns | 28.0mcg | 51% | |
| Nātrijs | 640.0mg | 28% | |
| Cinks | 4.1mg | 37% |
Liellopa gaļas pasta ar tomātu mērci un dārzeņiem
Sātīgs makaronu ēdiens ar malto liellopa gaļu, tomātu mērci un dārzeņiem, pabeigts ar garšaugiem un melnajām olīvām. Tas ir vienkāršs vienas pannas tipa ēdiens ar sabalansētu olbaltumvielu, ogļhidrātu un sāļi bagātīgu garšu.
Makaroni, 110 g
Malta liellopa gaļa, 50 g
Tomātu mērce, 45 g
Zaļās pupiņas, 20 g
Melnās olīvas, 10 g
Sīpols, 10 g
Olīveļļa, 5 g
Ķiploks, 3 g
Garšaugi, 2 g
Sāls, 2 g
Melnie pipari, 3 g
Kopējais svars: 260 g
1. Vāriet makaronus sālītā ūdenī līdz al dente, pēc tam nokāsiet.
2. Uzkarsējiet olīveļļu pannā uz vidējas uguns.
3. Pievienojiet sīpolu un ķiploku un gatavojiet, līdz tie kļūst mīksti.
4. Pievienojiet malto liellopa gaļu un gatavojiet, līdz tā apbrūnē.
5. Iemaisiet tomātu mērci, zaļās pupiņas, melnās olīvas, garšaugus, sāli un melnos piparus.
6. Sautējiet, līdz dārzeņi ir mīksti un mērce ir labi sajaukusies.
7. Iemaisiet pagatavotos makaronus mērcē ar liellopa gaļas maisījumu.
8. Pasniedziet siltu.
Sagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Nepārvāriet makaronus; tiem jāsaglabā forma, kad tie tiek sajaukti ar mērci.
Ja mērce kļūst pārāk bieza, atšķaidiet to ar nelielu daudzumu makaronu vārāmā ūdens.
Sagrieziet olīvas un zaļās pupiņas vienmērīgos gabalos, lai katrā kumosā būtu labāka tekstūra.
Sastāvdaļas
Kopējais svars: 260 g
Pagatavošana
Sagatavošanas un gatavošanas laiks
Noderīgi padomi
SabalansētaVidusjūras