Garšaugi ir aromātiskas lapas ēdienu garšošanai. Tie satur 49 kalorijas uz 100 g un nodrošina K vitamīnu.
Garšaugi ir aromātiskas lapas vai maigi augu stublāji, piemēram, pētersīļi, baziliks, koriandrs, timiāns un rozmarīns. Tie piešķir ēdieniem svaigu, izteiksmīgu vai smaržīgu garšu un tos bieži izmanto mērcēs, salātos, zupās, marinādēs un kā garnējumu.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 12.0mg | 2% | |
| A vitamīns | 421.0mcg | 47% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacīns (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 11% | |
| Folskābe (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| C vitamīns | 28.0mg | 31% | |
| E vitamīns | 1.2mg | 8% | |
| K vitamīns | 1640.0mcg | 1367% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 180.0mg | 18% | |
| Varš | 220.0mcg | 24% | |
| Dzelzs | 6.0mg | 33% | |
| Magnijs | 60.0mg | 14% | |
| Fosfors | 70.0mg | 10% | |
| Kālijs | 540.0mg | 11% | |
| Selēns | 0.9mcg | 2% | |
| Nātrijs | 70.0mg | 3% | |
| Cinks | 0.9mg | 8% |










