Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 360 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
760 kcal
38% DV
Kopējais tauku daudzums
43.0g
66% DV
Mononepiesātinātie tauki21.0g
Polinepiesātinātie tauki9.0g
Piesātinātie tauki11.0g
Trans-tauki0.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
72.0g
24% DV
Šķiedrvielas6.0g
Ciete58.0g
Cukuri8.0g
Olbaltumvielas
22.0g
44% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas18.0g
Augu olbaltumvielas4.0g
Par
Ceptu kartupeļu un kotlešu ēdiens ar kečupu. Tas ir kalorijām bagāts, ar augstu tauku un rafinēto ogļhidrātu saturu, kā arī mērenu olbaltumvielu un nātrija daudzumu.
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 78.0mg | 14% | |
| A vitamīns | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 23% | |
| B12 vitamīns | 1.7mcg | 71% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacīns (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.4mg | 28% | |
| B6 vitamīns | 0.7mg | 42% | |
| Biotīns (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folskābe (B9) | 48.0mcg | 12% | |
| C vitamīns | 18.0mg | 20% | |
| D vitamīns | 0.4mcg | 2% | |
| E vitamīns | 2.1mg | 14% | |
| K vitamīns | 18.0mcg | 15% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 72.0mg | 7% | |
| Varš | 210.0mcg | 23% | |
| Dzelzs | 3.4mg | 19% | |
| Magnijs | 52.0mg | 12% | |
| Fosfors | 255.0mg | 36% | |
| Kālijs | 980.0mg | 21% | |
| Selēns | 24.0mcg | 44% | |
| Nātrijs | 920.0mg | 40% | |
| Cinks | 4.1mg | 37% |
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
Vienkāršs sātīgs ēdiens ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem, kas pasniegti ar pannā ceptām liellopa gaļas kotletēm un ātru tomātu-kečupa mērci. Tas ir sātīgs, aromātisks un vislabāk garšo karsts.
Kopā: 360 g
Kartupeļi, 180 g
Liellopa gaļa, 90 g
Rīvmaize, 15 g
Ola, 15 g
Sīpols, 15 g
Tomāts, 20 g
Kečups, 10 g
Augu eļļa, 10 g
Sāls, 3 g
Melnie pipari, 2 g
1. Nomizo kartupeļus un sagriez tos frī kartupeļos.
2. Noskalo un rūpīgi nosusini frī kartupeļus. Uzkarsē augu eļļu un cep kartupeļus, līdz tie ir zeltaini un kraukšķīgi. Nolej lieko eļļu un viegli apkaisi ar sāli.
3. Smalki sakapā sīpolu un sajauc to ar liellopa gaļu, rīvmaizi, olu, sāli un melnajiem pipariem.
4. Izveido no masas nelielas kotletes.
5. Cep kotletes pannā, līdz tās ir apbrūninātas un pilnībā gatavas.
6. Sakapā tomātu un īsi uzsildi to kopā ar kečupu, lai iegūtu vienkāršu mērci.
7. Pasniedz kotletes ar frī kartupeļiem un uzlej tomātu-kečupa mērci pāri vai blakus.
Sagatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Pirms cepšanas rūpīgi nosusini kartupeļus, lai frī kartupeļi būtu kraukšķīgāki.
Veido kotletes nelielas, lai tās vienmērīgi izceptos.
Pasniedz uzreiz, lai iegūtu vislabāko tekstūru.
Sastāvdaļas
Kopā: 360 g
Pagatavošana
Sagatavošanas un gatavošanas laiks
Noderīgi padomi
Sabalansēta