Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 430 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
860 kcal
43% DV
Kopējais tauku daudzums
48.0g
74% DV
Mononepiesātinātie tauki24.0g
Polinepiesātinātie tauki10.0g
Piesātinātie tauki12.0g
Trans-tauki0.7g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
82.0g
27% DV
Šķiedrvielas7.0g
Ciete66.0g
Cukuri9.0g
Olbaltumvielas
24.0g
48% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas22.0g
Augu olbaltumvielas2.0g
Par
Liela porcija biezi grieztu frī kartupeļu ar vairākām ceptām kotletēm un kečupu piedevā. Šajā ēdienā ir daudz kaloriju, tauku un nātrija, bet olbaltumvielas un ogļhidrāti galvenokārt nāk no kartupeļiem un mērces.
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 95.0mg | 17% | |
| A vitamīns | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamīns (B1) | 0.5mg | 38% | |
| B12 vitamīns | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacīns (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.9mg | 38% | |
| B6 vitamīns | 0.9mg | 56% | |
| Biotīns (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folskābe (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| C vitamīns | 18.0mg | 20% | |
| D vitamīns | 0.6mcg | 3% | |
| E vitamīns | 2.8mg | 19% | |
| K vitamīns | 18.0mcg | 15% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 85.0mg | 9% | |
| Varš | 320.0mcg | 36% | |
| Dzelzs | 3.9mg | 22% | |
| Magnijs | 62.0mg | 15% | |
| Fosfors | 290.0mg | 41% | |
| Kālijs | 1280.0mg | 27% | |
| Selēns | 24.0mcg | 44% | |
| Nātrijs | 980.0mg | 43% | |
| Cinks | 4.6mg | 42% |
Kotletes ar frī kartupeļiem un kečupu
Vienkāršs ēdiens ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem, pasniegts ar pannā ceptām kotletēm un kečupu. Tas ir vienkāršs komforta ēdiens, kas gatavots no garšvielām bagātas maltās gaļas un kartupeļiem.
Kopējais svars: 430 g
Kartupeļi: 220 g
Liellopu gaļa: 90 g
Cūkgaļa: 40 g
Kečups: 30 g
Augu eļļa: 25 g
Sīpols: 10 g
Rīvmaize: 8 g
Ola: 5 g
Sāls: 1 g
Melnie pipari: 1 g
1. Nomizo un sagriez kartupeļus frī kartupeļu strēmelēs.
2. Sajauc liellopu gaļu, cūkgaļu, sīpolu, rīvmaizi, olu, sāli un melnos piparus, līdz masa ir viendabīga. Izveido nelielas kotletes.
3. Uzkarsē pannā augu eļļu. Cep kotletes, līdz tās ir apbrūnējušas un pilnībā gatavas.
4. Tajā pašā vai svaigā eļļā cep kartupeļu strēmeles, līdz tās ir zeltainas un kraukšķīgas.
5. Pasniedz frī kartupeļus ar kotletēm un kečupu blakus.
Sagatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Veido kotletes nelielas, lai tās izceptos vienmērīgi.
Cep kartupeļus porcijās, lai tie būtu kraukšķīgāki.
Pasniedz uzreiz, lai iegūtu vislabāko tekstūru.
Sastāvdaļas
Kopējais svars: 430 g
Pagatavošana
Sagatavošanas un gatavošanas laiks
Noderīgi padomi
Sabalansēta