चिकन ब्रॉथ
चिकन ब्रॉथ हा हलका चवदार स्टॉक आहे. 100 ग्रॅममध्ये 6 कॅलरी आणि सोडियम असते. सूप, सॉस आणि रिसोट्टोसाठी तो उपयुक्त आहे.
माहिती
चिकन ब्रॉथ हा पाणी, चिकन, हाडे आणि सुगंधी घटक एकत्र मंद आचेवर शिजवून तयार केलेला हलका, चवदार द्रव आहे. तो सूप, सॉस, रिसोट्टो आणि ब्रेझ्ड पदार्थांसाठी बेस म्हणून नेहमी वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
6 kcal
0% DV
एकूण मेद
0.2g
0% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
व्हिटॅमिन K0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
0.3g
0% DV
व्हिटॅमिन B120.1g
बायोटिन (B7)0.2g
प्रथिने
0.4g
1% DV
प्राणिजन्य प्रथिने0.4g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 1.0mg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.0mcg | 1% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 1% | |
| नायसिन (B3) | 0.1mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 1% | |
| फोलेट (B9) | 1.0mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 1.0mg | 0% | |
| तांबे | 5.0mcg | 1% | |
| लोह | 0.1mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 1.0mg | 0% | |
| फॉस्फरस | 5.0mg | 1% | |
| पोटॅशियम | 10.0mg | 0% | |
| सेलेनियम | 1.0mcg | 2% | |
| सोडियम | 110.0mg | 5% | |
| झिंक | 0.1mg | 0% |
चिकन ब्रॉथ असलेल्या पाककृती (4)
क्रीमी चिकन नूडल सूप
285 kcal
क्रीमी चिकन नूडल सूप
180 kcal
चिकन आणि अंड्यासह सोया सॉस नूडल सूप
520 kcal
चिकन मीटबॉल्ससह सिल्कन बटाटा प्युरी आणि ब्राउन ग्रेव्ही
760 kcal