खेकडा

खेकडा हा गोडसर, नाजूक चवीचा शेलफिश आहे. 100 ग्रॅममध्ये 97 कॅलरी आणि फॉस्फरस मिळतो; क्रॅब केक्स, सॅलड व सीफूड बोइलमध्ये लोकप्रिय.

खेकडा

माहिती

खेकडा हा गोडसर, नाजूक चवीचा शेलफिश आहे. त्याचे पांढरे, मऊ मांस आणि किंचित खारट समुद्री चव यासाठी तो ओळखला जातो. खेकडा बहुतेकदा वाफवून, उकळून, बेक करून किंवा क्रॅब केक्स, सूप, सॅलड आणि सीफूड पास्ता पदार्थांमध्ये वापरला जातो.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 97 kcal
5% DV
एकूण मेद 1.5g
2% DV
व्हिटॅमिन D0.2g
व्हिटॅमिन K0.3g
थायामिन (B1)0.5g
एकूण कार्बोहायड्रेट 0.0g
0% DV
प्रथिने 19.4g
39% DV
प्राणिजन्य प्रथिने19.4g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कोलीन78.0mg14%
फोलेट (B9)51.0mcg13%
नायसिन (B3)2.7mg17%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)0.6mg12%
रायबोफ्लेविन (B2)0.1mg4%
थायामिन (B1)0.1mg4%
व्हिटॅमिन A54.0mcg6%
व्हिटॅमिन B129.8mcg408%
व्हिटॅमिन B60.1mg6%
व्हिटॅमिन D0.5mcg3%
व्हिटॅमिन E1.2mg8%
व्हिटॅमिन K0.3mcg0%

खनिजे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कॅल्शियम91.0mg9%
लोह0.8mg4%
मॅग्नेशियम36.0mg9%
फॉस्फरस234.0mg33%
पोटॅशियम259.0mg6%
सेलेनियम39.6mcg72%
सोडियम293.0mg13%
झिंक3.1mg28%

खेकडा असलेल्या पाककृती (3)

App Store वर डाउनलोड करा