क्रिंकल-कट फ्राईज
क्रिंकल-कट फ्राईज म्हणजे लहरी कडा असलेले बटाट्याचे फ्राईज. 100 ग्रॅममध्ये 312 कॅलरी आणि पोटॅशियम असते; बर्गरसह हा क्लासिक साइड आहे.
माहिती
क्रिंकल-कट फ्राईज हे लहरी, खाचा असलेल्या आकाराचे बटाट्याचे फ्राईज आहेत. शिजवल्यावर बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊसर पोत मिळतो. यांची चव सौम्य, खारटसर बटाट्यासारखी असते. साइड डिश किंवा स्नॅक म्हणून हे बहुतेकदा डीप-फ्राय किंवा ओव्हनमध्ये बेक करून खाल्ले जातात.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
312 kcal
16% DV
एकूण मेद
15.0g
23% DV
व्हिटॅमिन D2.3g
व्हिटॅमिन K6.2g
थायामिन (B1)5.4g
एकूण कार्बोहायड्रेट
41.4g
14% DV
फोलेट (B9)3.8g
व्हिटॅमिन B120.3g
बायोटिन (B7)37.3g
प्रथिने
3.4g
7% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने3.4g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 17.5mg | 3% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 8% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 2.9mg | 18% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.5mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.3mg | 18% | |
| फोलेट (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| व्हिटॅमिन C | 4.7mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन E | 1.7mg | 11% | |
| व्हिटॅमिन K | 16.3mcg | 14% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 14.0mg | 1% | |
| तांबे | 160.0mcg | 18% | |
| लोह | 0.8mg | 4% | |
| मॅग्नेशियम | 23.0mg | 5% | |
| फॉस्फरस | 94.0mg | 13% | |
| पोटॅशियम | 579.0mg | 12% | |
| सेलेनियम | 0.4mcg | 1% | |
| सोडियम | 210.0mg | 9% | |
| झिंक | 0.4mg | 4% |
क्रिंकल-कट फ्राईज असलेल्या पाककृती (1)
