कुरकुरीत सोया तुकडे
कुरकुरीत सोया तुकडे हा खमंग सोया प्रोटीन घटक आहे. 100 ग्रॅममध्ये 446 कॅलरी आणि पोटॅशियम मिळते.
माहिती
कुरकुरीत सोया तुकडे हे टेक्स्चर्ड सोया प्रोटीनचे तुकडे असतात, जे सहसा वाळवून हलके भाजलेले किंवा तळलेले असतात, त्यामुळे त्यांना कुरकुरीत आणि खमंग चव येते. यांची चव सौम्य, शेंगदाण्यासारखी नसून कडधान्यासारखी असते. स्नॅक्स, स्टर-फ्राय, सॅलड आणि ट्रेल मिक्समध्ये मांसाच्या पर्याय म्हणून त्यांचा वापर केला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
446 kcal
22% DV
एकूण मेद
14.0g
22% DV
व्हिटॅमिन D2.0g
व्हिटॅमिन K3.0g
थायामिन (B1)8.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
30.0g
10% DV
फोलेट (B9)17.0g
व्हिटॅमिन B127.0g
बायोटिन (B7)13.0g
प्रथिने
51.0g
100% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने51.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 120.0mg | 22% | |
| थायामिन (B1) | 0.4mg | 33% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 15% | |
| नायसिन (B3) | 2.5mg | 16% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.8mg | 16% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.4mg | 24% | |
| फोलेट (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.5mg | 3% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 200.0mg | 20% | |
| तांबे | 1200.0mcg | 133% | |
| लोह | 15.0mg | 83% | |
| मॅग्नेशियम | 250.0mg | 60% | |
| फॉस्फरस | 700.0mg | 100% | |
| पोटॅशियम | 1800.0mg | 38% | |
| सेलेनियम | 20.0mcg | 36% | |
| सोडियम | 20.0mg | 1% | |
| झिंक | 4.0mg | 36% |
कुरकुरीत सोया तुकडे असलेल्या पाककृती (1)
