फ्रेंच फ्राय बटाट्यात 100 ग्रॅममागे 312 कॅलरी असतात आणि पोटॅशियम मिळते. खुसखुशीत फ्राइज व इतर तळलेल्या बटाटा पदार्थांसाठी हा मुख्य घटक आहे.
फ्रेंच फ्रायसाठी वापरले जाणारे बटाटे साधारणपणे रस्सेट किंवा त्यासारखे स्टार्चयुक्त बटाटे असतात. त्यांचे लांब काप करून बाहेरून खुसखुशीत आणि आतून मऊ होईपर्यंत तळले जाते. यांची चव सौम्य, मातीसारखी असते. हे बटाटे मीठ, सॉस किंवा मसाल्यांसह साइड डिश किंवा स्नॅक म्हणून नेहमी दिले जातात.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 18.5mg | 3% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 8% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 1.7mg | 11% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.5mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.3mg | 18% | |
| फोलेट (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन C | 4.7mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन E | 1.7mg | 11% | |
| व्हिटॅमिन K | 1.8mcg | 2% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 13.0mg | 1% | |
| तांबे | 120.0mcg | 13% | |
| लोह | 0.8mg | 4% | |
| मॅग्नेशियम | 23.0mg | 5% | |
| फॉस्फरस | 111.0mg | 16% | |
| पोटॅशियम | 579.0mg | 12% | |
| सेलेनियम | 0.4mcg | 1% | |
| सोडियम | 210.0mg | 9% | |
| झिंक | 0.4mg | 4% |



