ग्वाकामोले
ग्वाकामोले हा क्रीमी अवोकाडो डिप आहे. 100 ग्रॅममध्ये 167 कॅलरी आणि पोटॅशियम असते, म्हणून तो टाकोस आणि चिप्ससोबत लोकप्रिय आहे.
माहिती
ग्वाकामोले हा अवोकाडोवर आधारित क्रीमी डिप किंवा स्प्रेड आहे, ज्याला साधारणपणे लिंबाचा रस, कांदा, कोथिंबीर आणि मीठ घालून चव दिली जाते. याची चव समृद्ध आणि बटरसारखी असते. तो टॉर्टिला चिप्स, टाकोस, बुरिटोज आणि ग्रिल्ड मांसासोबत नेहमी सर्व्ह केला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
167 kcal
8% DV
एकूण मेद
15.4g
24% DV
व्हिटॅमिन D2.2g
व्हिटॅमिन K9.8g
थायामिन (B1)1.9g
एकूण कार्बोहायड्रेट
8.5g
3% DV
फोलेट (B9)6.7g
व्हिटॅमिन B121.0g
बायोटिन (B7)0.8g
प्रथिने
2.0g
4% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने2.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 14.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन A | 7.0mcg | 1% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 4% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 7% | |
| नायसिन (B3) | 1.0mg | 6% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.6mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.3mg | 15% | |
| फोलेट (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| व्हिटॅमिन C | 10.0mg | 11% | |
| व्हिटॅमिन E | 2.1mg | 14% | |
| व्हिटॅमिन K | 21.0mcg | 18% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 12.0mg | 1% | |
| तांबे | 0.2mcg | 0% | |
| लोह | 0.6mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 29.0mg | 7% | |
| फॉस्फरस | 54.0mg | 8% | |
| पोटॅशियम | 485.0mg | 10% | |
| सेलेनियम | 0.4mcg | 1% | |
| सोडियम | 305.0mg | 13% | |
| झिंक | 0.6mg | 5% |
ग्वाकामोले असलेल्या पाककृती (1)
