आइसबर्ग लेट्यूसमध्ये 100 ग्रॅममागे 14 कॅलरीज असतात. फोलेट (B9) देते आणि सॅलड व सँडविचमध्ये कुरकुरीतपणा आणते.
आइसबर्ग लेट्यूस ही कुरकुरीत, सौम्य चवीची आणि पाण्याचे प्रमाण जास्त असलेली पालेभाजी आहे. तिचा ताजेतवाने कुरकुरीतपणा खास असतो. ती सॅलड, सँडविच, बर्गर आणि कुरकुरीत सजावटीसाठी नेहमी वापरली जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 6.7mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन A | 25.0mcg | 3% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.2mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 2% | |
| फोलेट (B9) | 29.0mcg | 7% | |
| व्हिटॅमिन C | 2.8mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 24.1mcg | 20% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 18.0mg | 2% | |
| तांबे | 29.0mcg | 3% | |
| लोह | 0.4mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 7.0mg | 2% | |
| फॉस्फरस | 20.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 141.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 0.2mcg | 0% | |
| सोडियम | 10.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |


