कोरियन बार्बेक्यू मॅरिनेड
कोरियन बार्बेक्यू मॅरिनेडमध्ये 100 ग्रॅममागे 120 कॅलरी असतात. सोडियमसह ही गोड-खमंग चव गोमांस, डुकराचे मांस किंवा चिकन ग्रिलसाठी वापरतात.
माहिती
कोरियन बार्बेक्यू मॅरिनेड हा मांस ग्रिल करण्यापूर्वी किंवा पॅनमध्ये शिजवण्यापूर्वी चव देण्यासाठी वापरला जाणारा गोड-खमंग सॉस आहे. यात साधारणपणे सोया सॉस, साखर, लसूण, तीळाचे तेल आणि सुगंधी मसाले असतात, ज्यामुळे समृद्ध आणि उमामीप्रधान चव मिळते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
120 kcal
6% DV
एकूण मेद
2.8g
4% DV
व्हिटॅमिन D0.4g
व्हिटॅमिन K1.2g
थायामिन (B1)1.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
22.5g
8% DV
फोलेट (B9)0.4g
व्हिटॅमिन B1218.0g
बायोटिन (B7)4.1g
प्रथिने
3.2g
6% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने3.2g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 4.0mg | 1% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 4% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.4mg | 3% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन C | 1.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.6mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.5mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 18.0mg | 2% | |
| तांबे | 60.0mcg | 7% | |
| लोह | 0.8mg | 4% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 42.0mg | 6% | |
| पोटॅशियम | 180.0mg | 4% | |
| सेलेनियम | 4.0mcg | 7% | |
| सोडियम | 1450.0mg | 63% | |
| झिंक | 0.4mg | 4% |
कोरियन बार्बेक्यू मॅरिनेड असलेल्या पाककृती (1)
