पेन्ने पास्ता हा नळीच्या आकाराचा इटालियन पास्ता आहे. 100 ग्रॅममध्ये 371 कॅलरी आणि तांबे असते; बेक्ड पास्ता व सॉसमध्ये तो लोकप्रिय आहे.
पेन्ने पास्ता हा ड्युरम गव्हाच्या रव्यापासून बनवलेला नळीच्या आकाराचा, रेषा असलेला पास्ता आहे. याची चव सौम्य आणि किंचित नटासारखी असते, आणि अल दांते शिजवल्यावर त्याची पोत घट्ट व चावण्यासारखी राहते. तो बेक्ड पास्ता पदार्थांमध्ये, क्रीमी सॉसमध्ये, टोमॅटो-आधारित सॉसमध्ये आणि पास्ता सॅलडमध्ये नेहमी वापरला जातो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 13.0mg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.5mg | 42% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 8% | |
| नायसिन (B3) | 6.3mg | 39% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.5mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 6% | |
| फोलेट (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.3mg | 2% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 21.0mg | 2% | |
| तांबे | 290.0mcg | 32% | |
| लोह | 3.3mg | 18% | |
| मॅग्नेशियम | 53.0mg | 13% | |
| फॉस्फरस | 189.0mg | 27% | |
| पोटॅशियम | 223.0mg | 5% | |
| सेलेनियम | 125.0mcg | 227% | |
| सोडियम | 6.0mg | 0% | |
| झिंक | 1.4mg | 13% |



