लोणच्यातील कांदा
लोणच्यातील कांदा म्हणजे व्हिनेगरमध्ये जतन केलेला कांदा. 100 ग्रॅममध्ये 23 कॅलरी असतात आणि फोलेट मिळते; सॅलड व सँडविचसाठी उत्तम.
माहिती
लोणच्यातील कांदा म्हणजे व्हिनेगर किंवा खारवणीत जतन केलेला कांदा. त्यामुळे त्याला तिखटसर, आंबट आणि किंचित गोड चव तसेच कुरकुरीत पोत मिळतो. तो सँडविच, टॅको, सॅलड, बर्गर आणि चारक्यूटरी बोर्डवर चटणीसारखा किंवा सोबतीचा पदार्थ म्हणून नेहमी वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
23 kcal
1% DV
एकूण मेद
0.1g
0% DV
एकूण कार्बोहायड्रेट
5.4g
2% DV
फोलेट (B9)1.0g
व्हिटॅमिन B123.0g
बायोटिन (B7)1.4g
प्रथिने
0.6g
1% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने0.6g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 6.0mg | 1% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 1% | |
| नायसिन (B3) | 0.1mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 7% | |
| फोलेट (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| व्हिटॅमिन C | 2.0mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.0mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.4mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 23.0mg | 2% | |
| तांबे | 60.0mcg | 7% | |
| लोह | 0.2mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 10.0mg | 2% | |
| फॉस्फरस | 20.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 146.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 0.5mcg | 1% | |
| सोडियम | 1200.0mg | 52% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |
लोणच्यातील कांदा असलेल्या पाककृती (1)
